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2024-07-13
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同老公趁週末再訪蘭桂坊意大利菜Aria,逢星期六日提供既weekend brunch原來形式有所改變,但質素同樣保持到!無變既係24樓高層景色,坐係大玻璃旁邊望住靚景任拎任食🥰🔸海鮮首先最吸睛既係中間既海鮮區!除咗必食生蠔,仲有煙三文魚,生鱸魚片等等好多選擇🦪生蠔新鮮帶礦物味,魚片新鮮無腥味,仲有油甘魚、吞拿魚粒做成既沙律,啱哂炎炎夏日☀️🔸冷盤、熱盤冷盤區有我最愛既橄欖、凍肉及不同芝士選擇;熱盤區就有烤魚、千層茄子及烤蔬菜等,唔同客人都可以搵到自己鍾意食既item☺️🔸沙律沙律款式排滿上下兩層,花多眼亂🥗其中最鍾意蕃茄配mozarella芝士,只用少量橄欖油調味已經能將食材味道帶出,健康又飽肚!🔸主菜區比起以往加錢點主菜,自助主菜區有pasta station同意式經典烤肉,更加flexible!烤肉包括燒牛肉、羊架等,而呀麵最愛既pasta station更加提供,即叫即製意粉,選好意粉後可以從蘑菇白汁、蕃茄醬及肉醬三款口味中任意配搭,煮好後就會由侍應serve到面前🥰 三款意粉口感同樣煙韌彈牙,醬汁口味各異,尤其喜歡蘑菇白汁creamy又充滿鮮味,必試✨侍應更會將新鮮焗好既Itali
🔸海鮮
首先最吸睛既係中間既海鮮區!除咗必食生蠔,仲有煙三文魚,生鱸魚片等等好多選擇🦪生蠔新鮮帶礦物味,魚片新鮮無腥味,仲有油甘魚、吞拿魚粒做成既沙律,啱哂炎炎夏日☀️
🔸冷盤、熱盤
冷盤區有我最愛既橄欖、凍肉及不同芝士選擇;熱盤區就有烤魚、千層茄子及烤蔬菜等,唔同客人都可以搵到自己鍾意食既item☺️
🔸沙律
沙律款式排滿上下兩層,花多眼亂🥗其中最鍾意蕃茄配mozarella芝士,只用少量橄欖油調味已經能將食材味道帶出,健康又飽肚!
🔸主菜區
比起以往加錢點主菜,自助主菜區有pasta station同意式經典烤肉,更加flexible!烤肉包括燒牛肉、羊架等,而呀麵最愛既pasta station更加提供,即叫即製意粉,選好意粉後可以從蘑菇白汁、蕃茄醬及肉醬三款口味中任意配搭,煮好後就會由侍應serve到面前🥰 三款意粉口感同樣煙韌彈牙,醬汁口味各異,尤其喜歡蘑菇白汁creamy又充滿鮮味,必試✨ 侍應更會將新鮮焗好既Italian pizza端出serve俾每一組客人,充滿意大利風味🇮🇹
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