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2024-11-25
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🍱餐廳：Espuma🏫地址中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M8817樓之前成日嚟威靈頓廣場吃川菜，搭𨋢見到有呢間西班牙餐廳，成日都話想嚟試吓，前幾晚終於嚟咗啦，品嚐西班牙菜，很有特色🤗～蒜片炒虎蝦伴辣味香草🦐✨蒜香濃郁，與鮮嫩的虎蝦搭配得天衣無縫，再加上香草和辣味的點綴，蝦肉爽口兼鮮嫩多汁，口感豐富，真的色香味俱全，絕對值得一試🍤🧄🌿😋～焗蠔(鮮海膽奶油伴芝士脆片）有四隻肥美嫩口嘅蠔，用海膽奶油去焗很有特色，每隻蠔上面也有一塊芝士脆片，賣相更美，也能增加食慾🦪🧀～慢煮6小時的牛肋肉龍蝦蛋湯麵牛肋肉經過長時間的慢煮，即經過低溫長時間的烹調技法，能保持原汁原味和豐富的口感，肉質鮮嫩多汁，入口即化👍湯頭以龍蝦熬煮，濃郁鮮美，香氣四溢😬寬麵條吸滿了湯汁，搭配上溏心蛋和蔬菜，口感層次豐富，正🍜🦞🥩😋～鮮雜果麻糬窩夫配雪糕賣相靚，麻薯混入窩夫裏面，脆得嚟又好煙韌，係我食過最好味嘅窩夫❤️熱辣辣的窩夫配上雪糕，一冷一熱，再加上新鮮的雜果，每一口都充滿了驚喜，絕對是甜品的好選擇🍓🧇🍨😋總括嚟講，呢度環境雅致，座位舒適，真係嘆世界❤️
🏫地址中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M8817樓
之前成日嚟威靈頓廣場吃川菜，搭𨋢見到有呢間西班牙餐廳，成日都話想嚟試吓，前幾晚終於嚟咗啦，品嚐西班牙菜，很有特色🤗
～蒜片炒虎蝦伴辣味香草🦐✨
蒜香濃郁，與鮮嫩的虎蝦搭配得天衣無縫，再加上香草和辣味的點綴，蝦肉爽口兼鮮嫩多汁，口感豐富，真的色香味俱全，絕對值得一試🍤🧄🌿😋
～焗蠔(鮮海膽奶油伴芝士脆片）
有四隻肥美嫩口嘅蠔，用海膽奶油去焗很有特色，每隻蠔上面也有一塊芝士脆片，賣相更美，也能增加食慾🦪🧀
～慢煮6小時的牛肋肉龍蝦蛋湯麵
牛肋肉經過長時間的慢煮，即經過低溫長時間的烹調技法，能保持原汁原味和豐富的口感，肉質鮮嫩多汁，入口即化👍湯頭以龍蝦熬煮，濃郁鮮美，香氣四溢😬寬麵條吸滿了湯汁，搭配上溏心蛋和蔬菜，口感層次豐富，正🍜🦞🥩😋
～鮮雜果麻糬窩夫配雪糕
賣相靚，麻薯混入窩夫裏面，脆得嚟又好煙韌，係我食過最好味嘅窩夫❤️熱辣辣的窩夫配上雪糕，一冷一熱，再加上新鮮的雜果，每一口都充滿了驚喜，絕對是甜品的好選擇🍓🧇🍨😋
總括嚟講，呢度環境雅致，座位舒適，真係嘆世界❤️
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