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約咗朋友嚟中環食飯,見呢間樓上法式餐廳,一於嚟試下🍴🇫🇷✨<古也芝士洋蔥湯:拉絲攻勢!>面頭嗰層Gruyère芝士焗到脆卜卜,食落去有啲拉絲!湯底飲落甜中帶鹹,仲有啖啖洋蔥,冬天飲真係暖入心🧅🧀🐌<法式焗田螺:蒜香暴擊!>有專用田螺夾同叉夠晒方便,田螺肉彈牙得嚟唔會韌,最正係牛油蒜蓉香草好入味😋🥩<香草牛肋骨:肉食獸天堂!>成條慢煮牛肋骨肉質鬆化到唔使用力咬,撈埋醬汁食一流,旁邊嘅粗薯條堅脆口,正呀🍟🍝<黑松露野菌意粉:香水級別!>一上枱成陣松露香攻過嚟!黑松露忌廉汁掛滿每條al dente意粉,食落又唔會太漏,配埋雜菌一淯🍄🍫<心太軟流心show:冰火二重奏!>壓軸甜品戲碼十足!切開朱古力外殼嗰下,濃郁嘅朱古力漿好似熔岩咁湧出嚟!配埋雲呢拿雪糕一冷一熱,個反差感正到痺!❄️💡整體評分:9/10 👍🏻 人均消費:$455(高質法餐嚟講算合理) 必點推薦:牛肋骨+心太軟CP組合!
✨<古也芝士洋蔥湯:拉絲攻勢!>
面頭嗰層Gruyère芝士焗到脆卜卜,食落去有啲拉絲!湯底飲落甜中帶鹹,仲有啖啖洋蔥,冬天飲真係暖入心🧅🧀
🐌<法式焗田螺:蒜香暴擊!>
有專用田螺夾同叉夠晒方便,田螺肉彈牙得嚟唔會韌,最正係牛油蒜蓉香草好入味😋
🥩<香草牛肋骨:肉食獸天堂!>
成條慢煮牛肋骨肉質鬆化到唔使用力咬,撈埋醬汁食一流,旁邊嘅粗薯條堅脆口,正呀🍟
🍝<黑松露野菌意粉:香水級別!>
一上枱成陣松露香攻過嚟!黑松露忌廉汁掛滿每條al dente意粉,食落又唔會太漏,配埋雜菌一淯🍄
🍫<心太軟流心show:冰火二重奏!>
壓軸甜品戲碼十足!切開朱古力外殼嗰下,濃郁嘅朱古力漿好似熔岩咁湧出嚟!配埋雲呢拿雪糕一冷一熱,個反差感正到痺!❄️
💡整體評分:9/10 👍🏻
人均消費:$455(高質法餐嚟講算合理)
必點推薦:牛肋骨+心太軟CP組合!
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