Chueca

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位於中環歌賦街< 𝐂𝐡𝐮𝐞𝐜𝐚 >, 一間高質西班牙餐廳, 裝潢以藍白色為主, 近於街道設有半開放式餐位, 彷彿置身於街頭小酒館。ʟᴜɴᴄʜ ᴇxᴘᴇʀɪᴇɴᴄᴇ $³⁸⁰/ ᴘᴘʟᴛᴀᴘᴀꜱ:ᴄʜᴇꜰ'ꜱ ʀᴜꜱᴀ以薯仔沙律、蛋黃醬及吞拿魚混合而成, 面層放滿醃製三文魚籽, 將其放在香脆多士, 超好吃呢。ᴛᴜɴᴀ ᴛᴀʀᴛᴀʀᴇ薄脆餅乾放入吞拿魚粒、牛油果醬及海苔, 面層放有鹽醃三文魚籽, 相當新鮮。ᴘᴀᴅʀᴏɴ ᴘᴇᴘᴘᴇʀꜱ (ᴠ)油炸西班牙帕德龍辣椒, 配以特級冷壓橄欖油, 苦澀中帶點鮮香。ᴄʀᴏQᴜᴇᴛᴛᴇꜱ橡果黑毛豬火腿炸鮮奶, 鹹香酥脆。ꜱᴏʙʀᴀꜱᴀᴅᴀ ʙɪᴋɪɴɪ牛油烘烤三文治, 配上紅椒味香腸及芝士, 非常惹味。ᴍᴀɪɴ ᴄᴏᴜʀꜱᴇ:ꜱᴘʀɪɴɢ ᴄʜɪᴄᴋᴇɴ醃製檸檬及新鮮香草醬汁, 配搭半隻烤春雞, 肉質鮮嫩, 旁邊放有自家製薯條。ɪʙᴇʀɪᴄᴏ ᴘᴏʀᴋ伊比利亞豬, 質感軟腍, 旁邊放有烘烤香蕉葱及朝鮮薊, 再以羅曼斯可醬點綴。ꜱᴡᴇᴇᴛꜱ:ʙᴀꜱQᴜᴇ ꜱᴛʏʟᴇ ᴄʜᴇᴇꜱᴇᴄᴀᴋᴇ ⁽⁺$³⁰⁾巴斯克芝士蛋糕配搭藍莓醬, 整體重蛋香。