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2023-04-16
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位於中環的Vitis : for wine lovers是一間隱世酒吧,店舖共有兩層,下層酒吧,而上層是酒窖,讓客人挑選當晚享用的酒😇除了酒外,餐廳更提供不少酒餚以一邊品酒一邊享用美食🍷✨當晚印象最深刻的有🥩 和牛壽喜燒和牛質地非常嫩滑,配上內有雞蛋黃的特製壽喜燒醬汁,絕對有入口有即溶的感覺😳 建議可以配搭 * Chateau Laroze🍷 這款紅酒先嘗到黑果香氣,然後伴隨著烘烤香料和煙燻橡木味,配上和牛絕對是雙重享受😇🦐 煎檸檬汁大蝦大蝦味道鮮甜,肉質彈牙,作為前菜一流🙊建議可以配搭* Pétracine Langhe Riesling🍷這款白酒擁有清新的柑橘、綠蘋果和礦物香氣,口感清爽,非常refreshing😍🥚 皮蛋皮蛋鮮美入味,味道意外地有驚喜💯建議可以配搭* Villa Matilde Falerno del Massico Rosso🍷這款紅酒擁有豐富的黑莓和櫻桃香氣,伴隨著淡淡的香料和橡木味,口感順滑,減去食物的油膩感😌總括來說,Vitis : for wine lovers無論是食物、環境,還是服務態度都不錯🤩 而且人均消費大約$500,在這個地段來說性價比非常高,
🥩 和牛壽喜燒
和牛質地非常嫩滑,配上內有雞蛋黃的特製壽喜燒醬汁,絕對有入口有即溶的感覺😳 建議可以配搭
* Chateau Laroze🍷
這款紅酒先嘗到黑果香氣,然後伴隨著烘烤香料和煙燻橡木味,配上和牛絕對是雙重享受😇
🦐 煎檸檬汁大蝦
大蝦味道鮮甜,肉質彈牙,作為前菜一流🙊建議可以配搭
* Pétracine Langhe Riesling🍷
這款白酒擁有清新的柑橘、綠蘋果和礦物香氣,口感清爽,非常refreshing😍
🥚 皮蛋
皮蛋鮮美入味,味道意外地有驚喜💯
建議可以配搭
* Villa Matilde Falerno del Massico Rosso🍷
這款紅酒擁有豐富的黑莓和櫻桃香氣,伴隨著淡淡的香料和橡木味,口感順滑,減去食物的油膩感😌
總括來說,Vitis : for wine lovers無論是食物、環境,還是服務態度都不錯🤩 而且人均消費大約$500,在這個地段來說性價比非常高,啱晒一班中環上班族下班嚟飲番杯🍷💯
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