八八嫩豆腐鍋

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今日我去咗一間位於中環嘅韓國餐廳，餐廳主打韓式豆腐湯，實在令人期待。呢度環境舒適，裝潢有一點韓國風味，讓人一入到去就有種置身於韓國的感覺。我點咗兩樣菜：韓式海鮮豆腐鍋同埋LA牛扒拼韓式辣牛肉豆腐鍋首先，韓式海鮮豆腐鍋上來時，鍋底滾得好熱，香氣四溢。湯底清淡卻又充滿鮮味，豆腐質地滑順，海鮮新鮮，尤其是蝦同埋貝類，食落去鮮甜可口，令人一口接一口。鍋裡面仲有啲青菜，增添咗口感同色彩，整體來講，味道非常之棒。跟住試咗LA牛扒拼韓式辣牛肉豆腐湯。牛扒烤得恰到好處，外脆內嫩，肉質鮮美，搭配上香辣嘅牛肉豆腐湯，真係一絕！湯底辣而不過火，豆腐吸收咗湯汁，口感豐富。牛肉切得薄薄一片，辣味中帶有一絲甜味，令人食過之後回味無窮。服務方面，職員態度友善，食物上得快，令我覺得非常滿意。呢間餐廳的韓式豆腐湯絕對值得一試，無論係海鮮定牛肉，都會令你感到驚喜。下次仲想再來試其他菜式！