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2023-06-28
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Luxurious French Fine Dining in Central🇫🇷🥂💫..中環來一趟浪漫法國菜吧!係SOHO 區附近既TOP 5 法國餐廳🍽 滿有情調,中環來一趟浪漫法國菜吧🍽,係SOHO 區附近既餐廳滿有情調,配以高貴既雲石餐桌,法式優雅既藍白色餐巾,加上昏暗柔和既燈光,整體感覺浪漫又舒適,亦設有bar table✨ 真係好chill。整體食物質素十分有水準,就算餐包亦同樣高質,每日由餐廳新鮮製造,包包都精緻又好吃。🔸SEAFOOD PLATTER $988先來一客海鮮拼盤,2人份量但亦十分豐富😍!有生蠔🦪、麵包蟹🦀、小龍蝦🦞、青口、海蝦、龍蝦、海螺。全新都新鮮爽口肉質彈牙,配上美酒🥂 味道層次亦提升呢。🔸BEEF TARTAR $188鮮嫩既免治草飼牛肉,肉味濃郁配上薄脆多士,醬汁帶spicy🌶,再將蛋黄混合牛肉他他更顯嫩滑。🔸SMOKED SALMON $168香濃亦鮮味十足既煙三文魚,煙燻咪重🖤 配以三文魚籽,鮮味更突出🧡! 用料上乘,一小口已鮮味無窮。🔸BAKED DOVER SOLE $688原條焗龍利魚🐟,以Browned butter 烹調,入口啖啖肉
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中環來一趟浪漫法國菜吧!係SOHO 區附近既TOP 5 法國餐廳🍽 滿有情調,中環來一趟浪漫法國菜吧🍽,係SOHO 區附近既餐廳滿有情調,配以高貴既雲石餐桌,
法式優雅既藍白色餐巾,加上昏暗柔和既燈光,整體感覺浪漫又舒適,
亦設有bar table✨ 真係好chill。
整體食物質素十分有水準,就算餐包亦同樣高質,每日由餐廳新鮮製造,包包都精緻又好吃。
🔸SEAFOOD PLATTER $988
先來一客海鮮拼盤,2人份量但亦十分豐富😍!有生蠔🦪、麵包蟹🦀、小龍蝦🦞、青口、海蝦、龍蝦、海螺。
全新都新鮮爽口肉質彈牙,配上美酒🥂 味道層次亦提升呢。
🔸BEEF TARTAR $188
鮮嫩既免治草飼牛肉,肉味濃郁配上薄脆多士,醬汁帶spicy🌶,再將蛋黄混合牛肉他他更顯嫩滑。
🔸SMOKED SALMON $168
香濃亦鮮味十足既煙三文魚,煙燻咪重🖤 配以三文魚籽,鮮味更突出🧡! 用料上乘,一小口已鮮味無窮。
🔸BAKED DOVER SOLE $688
原條焗龍利魚🐟,以Browned butter 烹調,入口啖啖肉,魚肉嫩滑有彈性。
🔸BUTTERFLIED CHICKEN $628
招牌烤雞💫 原隻嫩滑柔軟具彈性既肉質,外皮烤得剛好,略帶微微焦香,就算雞胸亦相當鮮嫩,配以獨特既香濃醬油同吃更香。
🔸LAYER POTATO $90
多層切片的薯仔片,外層酥脆內軟,口感層次非常豐富,咸香惹味。
🔸MILLE FEUILLE $118
甜品亦精緻🖤 千層酥夾住榛子醬,味道濃郁酥脆,配以奶香十足椰子雪糕,perfect。
調酒師很窩心地介紹多款的酒 tailor-made:
🔹LA LAMBADA
🔹OLD DI-JEAN
🔹PARLEZ-VOUZ FRANCAIS
🔹SOUR DE ARIS
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食物很高質,店內大部分外國人💁🏻♂️,服務超用心貼心。環境浪漫舒服,不論跟朋友或約會都十分適合,整體用餐體驗十分好❤️,值得再來啊啊啊!
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×××[La Brasserie]×××
©中環擺花街23-29號中環大廈地下D-E號舖
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