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2022-03-15
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今日行咗去旺角火車站附近近勝利道嘅十字冰室食下午茶餐。店主花了很多心思在餐廳設計內。 用了霓虹燈做了店名掛在大門附近,牆上的懷舊餐牌熱水壺鐵閘的陳設、地板亦採用80年代的舊式瓷磚、吊燈亦採用了仿照照雞蛋的紅燈設計,彷彿回了80年代的香港。下午茶嘅餐牌好多選擇,有飽肚的烏冬、麵、撈丁,亦有多士、三文治、脆豬包同菠蘿包。 我好貪心樣樣都想試,最後我點了平時茶餐廳冇得叫嘅黑松露滑蛋菠蘿包,再加我最愛嘅港式凍檸茶。菠蘿包非常之鬆軟同脆,中間夾住用黑松露炒嘅滑蛋,黑松露味唔係咁夠只係頭兩啖食到黑松露味,之後只剩返蛋味。 可能平時自己在家煮開日本蛋食,呢度嘅雞蛋唔夠蛋味。非常欣賞佢嘅創新配搭,夠膽中西合璧去fusion整個菠蘿包。非常之特別嘅感覺,入口後一啖甜再加一啖鹹味。可能我個人比較喜歡傳統口味,都係牛油夾菠蘿包(菠蘿油)match d 。 暫時未食到一個配搭,好食過菠蘿油。凍檸茶嘅顏色望落去茶底都好深色,茶葉應該沖咗好耐,唔係新鮮沖出來,好重苦澀味,唔好飲。以這樣的價錢來說,係旺角有咁舒適嘅環境,想靜下坐低休息算係唔錯嘅選擇。
下午茶嘅餐牌好多選擇,有飽肚的烏冬、麵、撈丁,亦有多士、三文治、脆豬包同菠蘿包。 我好貪心樣樣都想試,最後我點了平時茶餐廳冇得叫嘅黑松露滑蛋菠蘿包,再加我最愛嘅港式凍檸茶。
菠蘿包非常之鬆軟同脆,中間夾住用黑松露炒嘅滑蛋,黑松露味唔係咁夠只係頭兩啖食到黑松露味,之後只剩返蛋味。 可能平時自己在家煮開日本蛋食,呢度嘅雞蛋唔夠蛋味。
非常欣賞佢嘅創新配搭,夠膽中西合璧去fusion整個菠蘿包。非常之特別嘅感覺,入口後一啖甜再加一啖鹹味。可能我個人比較喜歡傳統口味,都係牛油夾菠蘿包(菠蘿油)match d 。 暫時未食到一個配搭,好食過菠蘿油。
凍檸茶嘅顏色望落去茶底都好深色,茶葉應該沖咗好耐,唔係新鮮沖出來,好重苦澀味,唔好飲。以這樣的價錢來說,係旺角有咁舒適嘅環境,想靜下坐低休息算係唔錯嘅選擇。
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