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2023-08-10
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朋友介紹嚟試吓元朗新開嘅串燒店，近屯馬線朗屏站，餐廳簡約日式居酒屋嘅裝修，主打串燒同日本酒，啤酒做緊買2送1，仲有全年免加一添！牛舌芯 都比較厚切身，爽口彈牙封門柳 燒至大約半熟，肉質淋嫩多汁薄牛肉杏鮑菇卷 牛肉包住菇加上醬汁咁燒，減低油膩感柚子胡椒燒豬肋肉 好重嘅柚子味配上淡淡嘅胡椒，豬肋肉肉味重比較有咬口生死豬紫蘇卷 紫蘇葉嘅味道又唔會完全蓋過豬肉嘅味道，都幾夾燒右口魚邊飯卷 好香嘅魚油味融入珍珠米，再用紫菜包住食，減低油膩嘅感覺，好好食🤤街市白鱔 外皮燒得好焦香，外脆內嫩手作免治雞肉軟骨棒 軟骨同雞肉嘅比例用得幾好，配上雞蛋同醬油一齊食雞皮 完塊雞肉燒得非常香脆蒜蓉櫻花蝦燒米茄 日本米茄比較爽口，加上蒜蓉櫻花蝦提升口感焦糖生命多士 焦糖味重而香脆，佐酒小食黑牛柚子酒 淡淡嘅柚子味，酒味較重富久長溫洲蜜柑酒，酒味較淡，蜜柑味比較出
牛舌芯 都比較厚切身，爽口彈牙
封門柳 燒至大約半熟，肉質淋嫩多汁
薄牛肉杏鮑菇卷 牛肉包住菇加上醬汁咁燒，減低油膩感
柚子胡椒燒豬肋肉 好重嘅柚子味配上淡淡嘅胡椒，豬肋肉肉味重比較有咬口
生死豬紫蘇卷 紫蘇葉嘅味道又唔會完全蓋過豬肉嘅味道，都幾夾
燒右口魚邊飯卷 好香嘅魚油味融入珍珠米，再用紫菜包住食，減低油膩嘅感覺，好好食🤤
街市白鱔 外皮燒得好焦香，外脆內嫩
手作免治雞肉軟骨棒 軟骨同雞肉嘅比例用得幾好，配上雞蛋同醬油一齊食
雞皮 完塊雞肉燒得非常香脆
蒜蓉櫻花蝦燒米茄 日本米茄比較爽口，加上蒜蓉櫻花蝦提升口感
焦糖生命多士 焦糖味重而香脆，佐酒小食
黑牛柚子酒 淡淡嘅柚子味，酒味較重
富久長溫洲蜜柑酒，酒味較淡，蜜柑味比較出
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