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2019-05-12
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個晚同朋友去開尖沙咀行街，無意中俾我地搵到間串燒店。呢間主要係用豬嘅唔同部位做串燒！講下最好食既月見免治豚肉串先。將生蛋黃撈埋豚肉串一齊食，味道好新鮮，食大大串都唔會覺得膩。另外仲叫了牛肉串。牛肉上面有牛油，令到串燒更加香口，牛肉都好多肉汁。豬肉方面我地仲試咗豬脷串，兩串豬心，煙燻豬腩，豬顎骨串，西班牙嘅黑豚豬頸肉，仲有西班牙夾心肉等等。豬頸肉爽口，豬腩肥瘦啱啱好，燒完出黎嘅豬油令到串燒更惹味；厚切嘅豬脷口感好豐富。除咗豬之外，另外生蠔同埋佢地嘅刺身盛兩樣都十分新鮮。
講下最好食既月見免治豚肉串先。將生蛋黃撈埋豚肉串一齊食，味道好新鮮，食大大串都唔會覺得膩。
月見免治豚肉串
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另外仲叫了牛肉串。牛肉上面有牛油，令到串燒更加香口，牛肉都好多肉汁。
牛肉串
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豬肉方面我地仲試咗豬脷串，兩串豬心，煙燻豬腩，豬顎骨串，西班牙嘅黑豚豬頸肉，仲有西班牙夾心肉等等。
豬腩肉
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豬脷
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豬心
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豬頸肉爽口，豬腩肥瘦啱啱好，燒完出黎嘅豬油令到串燒更惹味；厚切嘅豬脷口感好豐富。
除咗豬之外，另外生蠔同埋佢地嘅刺身盛兩樣都十分新鮮。
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