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2022-09-08
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朋友對【白蘭樹下】呢個第一枝本地香港人製作嘅本土ɢɪɴ有興趣我又見ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ好似幾得意😜就搵個週末一齊去丹丘蒸留所 參加ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ好學嘅我哋一口氣報咗兩個ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ😛🍸【白蘭樹下】品酒活動 （45分鐘）調酒師會先簡介白蘭樹下故事同講解唔同氈酒嘅種類/風格講解非常清楚又有趣 新手都聽得明🔰聽完理論就進入品酒環節，導師教我哋以目測、聞酒、飲用等方式試出酒嘅前中後調。導師畀咗個考驗我哋，要我哋試下從三杯酒中搵到白蘭樹下老實講呢3杯酒分別都幾大，就算唔識品酒，聼完導師先前講解都應該好容易分到白蘭樹下💮呢個ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ最開心係調酒師調配一杯經典美味的ɢɪɴ & ᴛᴏɴɪᴄ俾我哋，教我哋分別感受橙皮🟠、檸皮🍋、煙燻迷迭香🌿香味對酒嘅變化之前一直知道嗅覺影響味覺，但未諗過少少香氣足以改變酒嘅風味睇人做永遠覺得件事好簡單，做落先發現咁多細節只能説，細節成就完美🙇♀️🍸雞尾酒工作坊 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ （90分鐘）調酒師先示範製作雞尾酒的技巧，再指導我哋用【白蘭樹下】同【淡墨】制作特色ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ今次係第一次咁formal體驗親手製作ᴄᴏᴄᴋ
我又見ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ好似幾得意😜
就搵個週末一齊去丹丘蒸留所 參加ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ
好學嘅我哋一口氣報咗兩個ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ😛
🍸【白蘭樹下】品酒活動 （45分鐘）
調酒師會先簡介白蘭樹下故事同講解唔同氈酒嘅種類/風格
講解非常清楚又有趣 新手都聽得明🔰
聽完理論就進入品酒環節，導師教我哋以目測、聞酒、飲用等方式試出酒嘅前中後調。導師畀咗個考驗我哋，要我哋試下從三杯酒中搵到白蘭樹下老實講呢3杯酒分別都幾大，就算唔識品酒，聼完導師先前講解都應該好容易分到白蘭樹下💮
呢個ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ最開心係調酒師調配一杯經典美味的ɢɪɴ & ᴛᴏɴɪᴄ俾我哋，教我哋分別感受橙皮🟠、檸皮🍋、煙燻迷迭香🌿香味對酒嘅變化
之前一直知道嗅覺影響味覺，但未諗過少少香氣足以改變酒嘅風味
睇人做永遠覺得件事好簡單，做落先發現咁多細節
只能説，細節成就完美🙇♀️
🍸雞尾酒工作坊 ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ （90分鐘）
調酒師先示範製作雞尾酒的技巧，再指導我哋用【白蘭樹下】同【淡墨】制作特色ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ
今次係第一次咁formal體驗親手製作ᴄᴏᴄᴋᴛᴀɪʟ嘅樂趣🥳
成個過程都好開心、好順利
多得導師昅實我哋， 成個過程無意外、順順利利 😀
你話如果𝒔𝒉𝒂𝒌𝒆 𝒔𝒉𝒂𝒌𝒆𝒓果陣倒瀉酒 倒到自己或者同學都真係幾閉翳
ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ有得玩·有得學，仲有得品飲兩款特色雞尾酒 🍸
真係好幸福😆
上完②節ᴡᴏʀᴋsʜᴏᴘ即刻對ɢɪɴ有多咗了解
同時都令我明白收穫背後係無數份努力堅持💯
邊個估到有香港人咁犀利，特登去荷蘭學釀酒，再嚴選本地食材如白蘭花，陳皮，創造代表香港的土產手工ɢɪɴ
仲可以喺國際比賽 𝖂𝖔𝖗𝖑𝖉 𝕲𝖎𝖓 𝕬𝖜𝖆𝖗𝖉𝖘獲獎🏆
正正係呢份堅持，先可以成功
若然每個人對自己夢想多一分堅持
相信距離成功又近一大步🎯
ℑ𝔱 𝔡𝔬𝔢𝔰 𝔫𝔬𝔱 𝔪𝔞𝔱𝔱𝔢𝔯 𝔥𝔬𝔴 𝔰𝔩𝔬𝔴𝔩𝔶 𝔶𝔬𝔲 𝔤𝔬 𝔞𝔰 𝔩𝔬𝔫𝔤 𝔞𝔰 𝔶𝔬𝔲 𝔡𝔬 𝔫𝔬𝔱 𝔰𝔱𝔬𝔭.
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