丼丼屋 (Closed)

在日本很受歡迎的盛豚丼，終於在香港可以吃了。丼丼屋食堂把這日式丼飯帶來香港，喜愛吃丼飯的朋友更要留意。到底這盛豚丼有甚麼吸引，可以令那麼多日本人為它迷倒。盛豚丼Sutadon，$58，以意大利的乳清飼豚肉來造，豬肉脂肪分佈平均，肉味較濃，加上自家秘製的蒜香醬油及溫泉蛋，混勻後來吃味道恰好。飯粒香軟綿糯，混上蛋漿後帶著黏口，口感更佳。刺身盛合，$88，有三款刺身，每款都很新鮮，個人特別喜愛吃三文魚肥美，油脂甘香。南瓜芝士薯餅，$53，一客四件，表面烤得金黃色的，甚為吸引。利用日本的新鮮南瓜及薯蓉，加入不少芝士，味道香甜，又帶芝香，這個我挺愛吃。吉列蝦及豬柳，炸漿不會很厚，入口香脆，也不算十分油膩。蝦肉質感也爽，不會炸過熟而變得很實。豬柳口感軟腍，還帶有不少肉汁，這令人驚喜，比炸蝦更好吃。也試了菠蘿乳酸特飲，$25，味道酸酸甜甜，最合我口味。不愛太酸味者，也可選西瓜乳酸特飲，味道會相對甜點。最後甜品，全點了四款北海道雪糕新地來吃，有新推出的黑芝麻白玉子，$35，另有宇治金時，$38、朱古力白玉子，$35、及鮮口味，$38。北海道3.6牛奶雪糕，奶味香濃，口感滑溜，芝麻味道沒想像中那麼突出