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2025-01-03
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新一年,打個靚邊爈先。大邊爐有二十年歷史,喺九龍城嘅老字號。晚上9:30入座仲有半價優惠,今日就同屋企人過嚟打邊爐,暖吓先。芫荽皮蛋湯 湯底清香濃郁,皮蛋的滑口感加上芫荽的香氣,清熱下火,打邊爐Perfect!三寶丸有牛肉、豬肉、墨魚丸,手打嘅丸特別彈牙,鮮味十足,特別係墨魚丸,加點豉油好好食,之後再encore咗多一碟。花膠仔 花膠仔好滋補,口感滑溜,滿滿嘅骨膠原,女士至愛。雙拼雜菇有冬菇都幾厚,秀珍菇索左個湯不錯。四色餃子 有水餃、魚皮餃、西洋菜餃等,每一款都有自己嘅獨特風味,咬開時仲有汁流出來,真係好正!鮮蝦水餃 水餃脹卜卜,蝦肉新鮮,口感彈牙,完全無得輸。唐生菜清新翠綠又爽口,正好可以中和一下重口味。特色魚蓉麵 新鮮打嘅鯪魚肉放入唧袋,魚蓉很滑,再加上湯底濃郁,令人回味。冰凍可樂,打邊爐再飲一啖冰凍可樂,超正。
芫荽皮蛋湯
湯底清香濃郁,皮蛋的滑口感加上芫荽的香氣,清熱下火,打邊爐Perfect!
三寶丸
有牛肉、豬肉、墨魚丸,手打嘅丸特別彈牙,鮮味十足,特別係墨魚丸,加點豉油好好食,之後再encore咗多一碟。
花膠仔
花膠仔好滋補,口感滑溜,滿滿嘅骨膠原,女士至愛。
雙拼雜菇
有冬菇都幾厚,秀珍菇索左個湯不錯。
四色餃子
有水餃、魚皮餃、西洋菜餃等,每一款都有自己嘅獨特風味,咬開時仲有汁流出來,真係好正!
鮮蝦水餃
水餃脹卜卜,蝦肉新鮮,口感彈牙,完全無得輸。
唐生菜
清新翠綠又爽口,正好可以中和一下重口味。
特色魚蓉麵
新鮮打嘅鯪魚肉放入唧袋,魚蓉很滑,再加上湯底濃郁,令人回味。
冰凍可樂,打邊爐再飲一啖冰凍可樂,超正。
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