北斗

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前幾天的周末到九龍城品嚐日本料理，朋友吃過數次認爲質素很不錯，所以推介給我，我便約上家人一同前往，讓我印象深刻的當屬以下的食物：葡萄豚肉串烤得恰到好處，外焦內嫩，肉質鮮美，帶有淡淡的甜味北海道帶子配三文魚籽帶子鮮嫩多汁，入口即化，三文魚籽的鹹香增添層次感日本長芋串揚外層酥脆，內裡綿密，長芋的清香與炸粉的香脆，口感豐富炸紫菜配日本馬糞海膽讓人驚艷，炸紫菜的酥脆感和海膽的滑腻，充滿鮮味真鱈魚白子柔滑細膩