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2024-07-27
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講起九龍城美食，除咗泰國嘢同打邊爐，大家又有冇諗過有間隱世高質居酒屋？🤤 位於打鼓嶺道嘅*禮* 係一間氣氛夠chill，串燒又好食嘅居酒屋，最啱大家放工之後同朋友嚟放鬆吓。有幾款嘢食覺得特別值得推介：月見醬唐揚飯團 $48 - 淨係睇過賣相已經好吸引，要用佢做thumbnail 飯團有焦糖脆面，撈埋隻雞蛋同飯裏面嘅鹹味，真係幾出色!亦都係少有喺香港嘅居酒屋見有得食，而且價錢抵食 👍🏻👍🏻蟹膏玉子燒 $88- 呢味又係不得了。蟹膏嘅鮮味同埋蛋香好夾，舊玉子都煎得啱啱好，好滑 🤭酒盜芝士 $78- 鍾意去居酒屋嘅人應該唔會陌生。（雖然小編都係第一次食）原來佢係日本傳統嘅送酒小食，係用鯛魚、鮪魚嘅內臟經傳統方法醃製後再配上忌廉芝士。鹹上加鹹，配返清清地嘅梳打餅食，真係幾醒胃。酒盜芝士，顧名思義係啲酒都被到清光了！味醂魚乾 $78- 呢個又係一道好好嘅佐酒小食。佢介乎燒魚同魷魚乾之間嘅口感，配埋濃郁嘅沙律醬，令人食唔停口 🐟煙腩肉秋葵串 $48- 肥膩嘅煙肉包住清爽嘅秋葵，呢個配搭真係幾時都令人垂涎欲滴，同時都幾啱用嚟佐酒。厚燒豆腐 $38 & 粟米 $28- 看似係普通嘅嘢食要整得出色，其
有幾款嘢食覺得特別值得推介：
月見醬唐揚飯團 $48
- 淨係睇過賣相已經好吸引，要用佢做thumbnail 飯團有焦糖脆面，撈埋隻雞蛋同飯裏面嘅鹹味，真係幾出色!亦都係少有喺香港嘅居酒屋見有得食，而且價錢抵食 👍🏻👍🏻
蟹膏玉子燒 $88
- 呢味又係不得了。蟹膏嘅鮮味同埋蛋香好夾，舊玉子都煎得啱啱好，好滑 🤭
酒盜芝士 $78
- 鍾意去居酒屋嘅人應該唔會陌生。（雖然小編都係第一次食）原來佢係日本傳統嘅送酒小食，係用鯛魚、鮪魚嘅內臟經傳統方法醃製後再配上忌廉芝士。鹹上加鹹，配返清清地嘅梳打餅食，真係幾醒胃。酒盜芝士，顧名思義係啲酒都被到清光了！
味醂魚乾 $78
- 呢個又係一道好好嘅佐酒小食。佢介乎燒魚同魷魚乾之間嘅口感，配埋濃郁嘅沙律醬，令人食唔停口 🐟
煙腩肉秋葵串 $48
- 肥膩嘅煙肉包住清爽嘅秋葵，呢個配搭真係幾時都令人垂涎欲滴，同時都幾啱用嚟佐酒。
厚燒豆腐 $38 & 粟米 $28
- 看似係普通嘅嘢食要整得出色，其實都唔易。呢兩味成功做到外脆內Juicy。食得出除咗食材新鮮，廚師嘅手勢都好好呢。
極上刺身三品 $168
- 有三文魚，鯛魚同帶子，三樣食材都好新鮮，口感唔錯
暮上白雪 $58
- 就咁聽呢個咁有詩意嘅名，就知呢度甜品唔簡單。原來佢係豆腐雪糕配燒甜番薯。老闆出嚟同我哋講話係日本傳統甜品，當地好多小朋友都鍾意食。當時我食完咁多串燒已經好飽，但因為呢度甜品真係太好食，好快就將成碟KO 左🤭
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