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2020-08-26
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精緻點心麻辣海鮮餃:第一次見到有麻辣嘅點心梗係要試吓,味道幾好唔會太辣,帶少少麻味,皮厚薄適中,夠煙韌,最重要係D皮唔易爛賽螃蟹帶子餃:呢個就清清地啖啖肉,所以可以食完呢個先食麻辣餃,我覺得夏宮做嗰啲餃幾出色,真係值得一試沙薑豬腳仔:鋪滿薑蔥嘅砂礓豬腳仔,沙薑味濃,不過豬腳仔可以做得林啲就最好,可能切嘅問題食嘅時候好多碎骨脆皮乳豬:呢個脆皮乳豬都幾矜貴,$360得6件,不過最緊要好食,真心真係好脆既,同埋唔會過肥每個皮啲肥膏佢都會切走咗,呢啲就係功夫錢,中間會夾雜左一片小甜包,底下就係乳豬肉,肥瘦度適中同埋夠林,不過就欠缺左平時乳豬肉一般醃菜嗰隻鹹味,我相信如果醃咗少少會更加好味,呢六件乳豬送白飯簡直係天下無敵,其實白飯都好重要但係呢碗白飯未屬於香軟,如果以酒店嘅質素來講,呢個白飯可以改善下,不過呢個乳豬真係會令我再嚟食因為好耐冇食過咁趣嘅乳豬皮!
麻辣海鮮餃:第一次見到有麻辣嘅點心梗係要試吓,味道幾好唔會太辣,帶少少麻味,皮厚薄適中,夠煙韌,最重要係D皮唔易爛
賽螃蟹帶子餃:呢個就清清地啖啖肉,所以可以食完呢個先食麻辣餃,我覺得夏宮做嗰啲餃幾出色,真係值得一試
沙薑豬腳仔:鋪滿薑蔥嘅砂礓豬腳仔,沙薑味濃,不過豬腳仔可以做得林啲就最好,可能切嘅問題食嘅時候好多碎骨
脆皮乳豬:呢個脆皮乳豬都幾矜貴,$360得6件,不過最緊要好食,真心真係好脆既,同埋唔會過肥每個皮啲肥膏佢都會切走咗,呢啲就係功夫錢,中間會夾雜左一片小甜包,底下就係乳豬肉,肥瘦度適中同埋夠林,不過就欠缺左平時乳豬肉一般醃菜嗰隻鹹味,我相信如果醃咗少少會更加好味,呢六件乳豬送白飯簡直係天下無敵,其實白飯都好重要但係呢碗白飯未屬於香軟,如果以酒店嘅質素來講,呢個白飯可以改善下,不過呢個乳豬真係會令我再嚟食因為好耐冇食過咁趣嘅乳豬皮!
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