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2023-10-08
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呢間餐廳由一班年輕團隊創立，食物都係精心設計嘅主打菜，完美融合西日元素🍴💗蒜香辣椒欖油蝦 ($78)鳳尾蝦彈牙爽口🦐再配上由蒜片、墨西哥辣椒調製嘅香辣橄欖油，非常惹味開胃🌶️ 配上香烤法國麵包🥖💗A.O.M沙律 ($78)精選沙律雜菜混合海草、蟹柳，加上薯片同飛魚子，增添脆脆口感，再加上秘製醬汁，辣辣地幾開胃🥗💗香煎荷蘭三層肉 ($178)香煎三層豬腩肥瘦相間，肉質爽嫩有嚼勁🐖配上香茅椰奶醬汁，醬汁味道豐富有層次🥥將豬腩沾上原個焦糖檸檬，增添清香中和油膩感🍋配菜方面有焗新薯同西蘭花苗🥦💗火炙帶子墨魚汁意大利飯 ($158)墨汁意大利飯加入由意大利空運到港嘅墨魚汁，口感軟硬適中，軟香美味🐙帶濃濃芝士同忌廉香🧀配上火炙帶子日本刺身級帶子同酥炸魷魚鬚🦑用上墨魚汁脆片裝飾點綴💗果仁朱古力窩夫 ($78)牛角包窩夫由生麵團製作，新鮮即時焗製，食落超鬆脆！🥐配上朱古力醬、朱古力粒、榛子、杏仁🍫仲有雲呢拿雪糕，同時感受冷熱嘅口感衝擊🍨💗Blueyo ($78)由新鮮藍莓、士多啤梨、乳酪、牛奶打成嘅沙冰，飲落乳酸味重，仲有莓果嘅酸甜，加上鮮果粒粒🫐💗Apple Spritzer ($58)由蘋果、檸檬、
💗蒜香辣椒欖油蝦 ($78)
鳳尾蝦彈牙爽口🦐再配上由蒜片、墨西哥辣椒調製嘅香辣橄欖油，非常惹味開胃🌶️ 配上香烤法國麵包🥖
蒜香辣椒欖油蝦
$78
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💗A.O.M沙律 ($78)
精選沙律雜菜混合海草、蟹柳，加上薯片同飛魚子，增添脆脆口感，再加上秘製醬汁，辣辣地幾開胃🥗
A.O.M沙律
$78
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💗香煎荷蘭三層肉 ($178)
香煎三層豬腩肥瘦相間，肉質爽嫩有嚼勁🐖配上香茅椰奶醬汁，醬汁味道豐富有層次🥥將豬腩沾上原個焦糖檸檬，增添清香中和油膩感🍋配菜方面有焗新薯同西蘭花苗🥦
香煎荷蘭三層肉
$178
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💗火炙帶子墨魚汁意大利飯 ($158)
墨汁意大利飯加入由意大利空運到港嘅墨魚汁，口感軟硬適中，軟香美味🐙帶濃濃芝士同忌廉香🧀配上火炙帶子日本刺身級帶子同酥炸魷魚鬚🦑用上墨魚汁脆片裝飾點綴
火炙帶子墨魚汁意大利飯
$158
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💗果仁朱古力窩夫 ($78)
牛角包窩夫由生麵團製作，新鮮即時焗製，食落超鬆脆！🥐配上朱古力醬、朱古力粒、榛子、杏仁🍫仲有雲呢拿雪糕，同時感受冷熱嘅口感衝擊🍨
果仁朱古力窩夫
$78
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💗Blueyo ($78)
由新鮮藍莓、士多啤梨、乳酪、牛奶打成嘅沙冰，飲落乳酸味重，仲有莓果嘅酸甜，加上鮮果粒粒🫐
Blueyo
$78
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💗Apple Spritzer ($58)
由蘋果、檸檬、薑汁汽水調配而成，飲落清新酸甜🍎
Apple Spritzer
$58
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