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2024-09-05
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如果下下都咁隨便,仲邊有人比面?餐廳我唔係間間都去,但又唔代表我間間都唔去,去得既一定係有一個原因,無論係食物質素定係環境搭夠,又抑或係果份人情味,背後故事足以令人窩心。👇🏻📌人 氣 推 介 - ▪ 前 菜 - ▫「A.O.M沙律」先黎呢個前菜開一開胃先,當中包括最新鮮既沙律菜之外,配料仲有海草、蟹柳、薯片、飛魚子,整體口感非常豐富,加埋個是拉差醬,簡直係一絕。▪ 前 菜 - ▫「原條蒲燒日本魷魚」成條經蒲燒汁燒過既魷魚真係過足口癮,外層帶少少焦香,裡面咬落係相當煙韌,極富彈性,旁邊點埋個蛋黃醬,份外惹味。▫「焗西蘭花苗」外層焗到夠哂脆口,索索聲過足口癮,點埋個鷹嘴豆芝麻醬,更加滋味,面頭仲有d杏仁、棒子,配搭得宜,好食。▪ 主 食 -▫「濃厚蝦醬意大利粉」用上鳳尾蝦做主角,食落爽滑彈牙,面頭灑上櫻花蝦,而麵條吸收哂蝦膏香味,鹹香十足,配料仲有紅燈籠椒、車厘茄、忌廉,食到停唔到口,呢個一定要試。▫「松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯」呢個松葉蟹肉認真出色,夠哂鮮甜,再配埋蟹膏醬、蘑菇同埋紫菜,整體完全無違和感,最後倒上木魚湯,暖胃得黎又飽肚,飲左酒食真係特別暖胃。▪ 甜 品 -▫「和風抹茶牛角包
但又唔代表我間間都唔去,去得既一定係有一個原因,
無論係食物質素定係環境搭夠,
又抑或係果份人情味,背後故事足以令人窩心。👇🏻
📌人 氣 推 介 -
▪ 前 菜 -
▫「A.O.M沙律」先黎呢個前菜開一開胃先,當中包括最新鮮既
沙律菜之外,配料仲有海草、蟹柳、薯片、飛魚子,
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整體口感非常豐富,加埋個是拉差醬,簡直係一絕。
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▪ 前 菜 -
▫「原條蒲燒日本魷魚」成條經蒲燒汁燒過既魷魚真係過足口癮,
外層帶少少焦香,裡面咬落係相當煙韌,極富彈性,
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旁邊點埋個蛋黃醬,份外惹味。
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▫「焗西蘭花苗」外層焗到夠哂脆口,索索聲過足口癮,
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點埋個鷹嘴豆芝麻醬,更加滋味,面頭仲有d杏仁、棒子,配搭得宜,好食。
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▪ 主 食 -
▫「濃厚蝦醬意大利粉」用上鳳尾蝦做主角,食落爽滑彈牙,
面頭灑上櫻花蝦,而麵條吸收哂蝦膏香味,鹹香十足,
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配料仲有紅燈籠椒、車厘茄、忌廉,食到停唔到口,呢個一定要試。
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▫「松葉蟹肉蟹膏木魚湯泡飯」呢個松葉蟹肉認真出色,夠哂鮮甜,
再配埋蟹膏醬、蘑菇同埋紫菜,整體完全無違和感,最後倒上木魚湯,
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暖胃得黎又飽肚,飲左酒食真係特別暖胃。
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▪ 甜 品 -
▫「和風抹茶牛角包窩夫」個croffle真係做得好出色,即叫即整,
難怪食落鬆化到不得了,面頭加左抹茶醬、忌廉同埋草莓
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超級好食,甜品控一定要試!
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▪ 飲 品 -
▫「清心紅蘋」呢杯其實係用蘋果、檸檬、薑水整成,
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入口清新解膩,呢D悶熱天氣就最岩,特別涼快。
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