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2023-08-03
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中環是靚午又有推介٩(ˊᗜˋ*)و@daap.hk 由Chef Luke一人主理所有烹調主打亞洲食材 西法煮法既摩登fusion菜 全open kitchen 坐吧枱全程睇住出餐過程都係種享受午餐2-course set CP值甚高 200蚊有找呢個質素真心好推介大家一試(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)◦ 蟲草花忌廉湯想像不能但原來好可以既配搭.ᐟ非常之creamy 瀰漫住獨特既蟲草花香氣頭盤已經有少少被驚豔了( ˶'-'˶)◦ 泰式柚子沙律第一次試食生既通菜 好爽脆( Ꙭ)！成個酸酸甜甜既醬汁組合好開胃最畫龍點睛係加入左椰子碎片◦ 臘腸卡邦尼手工意粉 配溫泉蛋最最最期待既餐點( ˶˙ᵕ˙˶ )用臘腸整carbonara可能唔係佢首創但daap execution出黎水準非常之高手造意粉有口感又掛汁 醬汁香濃臘腸既油香比原版豬面頰肉過之亦無不及食到尾甚至覺得臘腸份量太多 食極仲有lol◦ 慢煮雞胸蘑菇蓉卷相對其他野無咁有亮點雞胸雖然經過慢煮但唔算嫩滑但配埋個醬都係ok好食既◦ 自家製酸種菠蘿包 配花生小紅莓牛油 呢一個甜品係額外叫既 叫左一粒share下次再食想一人一粒(´∇｀)菠蘿包外層脆脆地
@daap.hk 由Chef Luke一人主理所有烹調
主打亞洲食材 西法煮法既摩登fusion菜
全open kitchen 坐吧枱全程睇住出餐過程都係種享受
午餐2-course set CP值甚高 200蚊有找
呢個質素真心好推介大家一試(ˊo̶̶̷ᴗo̶̶̷`)
◦ 蟲草花忌廉湯
想像不能但原來好可以既配搭.ᐟ
非常之creamy 瀰漫住獨特既蟲草花香氣
頭盤已經有少少被驚豔了( ˶'-'˶)
◦ 泰式柚子沙律
第一次試食生既通菜 好爽脆( Ꙭ)！
成個酸酸甜甜既醬汁組合好開胃
最畫龍點睛係加入左椰子碎片
◦ 臘腸卡邦尼手工意粉 配溫泉蛋
最最最期待既餐點( ˶˙ᵕ˙˶ )
用臘腸整carbonara可能唔係佢首創
但daap execution出黎水準非常之高
手造意粉有口感又掛汁 醬汁香濃
臘腸既油香比原版豬面頰肉過之亦無不及
食到尾甚至覺得臘腸份量太多 食極仲有lol
◦ 慢煮雞胸蘑菇蓉卷
相對其他野無咁有亮點
雞胸雖然經過慢煮但唔算嫩滑
但配埋個醬都係ok好食既
◦ 自家製酸種菠蘿包 配花生小紅莓牛油
呢一個甜品係額外叫既 叫左一粒share
下次再食想一人一粒(´∇｀)
菠蘿包外層脆脆地 入面好鬆軟
個餡肥仔但好好食 小紅莓係出奇地夾.ᐟ
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