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2020-08-24
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近期有點抗疫疲勞， 但又不能鬆懈， 星期六的下午就快快出去二人世界吃過靚lunch 吧！ 揸車經過新蒲崗五芳街附近， 見到有一間新開的西餐廳～Coti the Bistro， 印像中 九龍灣都有一間分店， 新開的當然要一試啦！ 一進店內已經做足防疫措施，量度體溫、搓手液，還有派發口罩袋。 店內燈光以 柔和暖光為主， 裝修充滿日式風格， 既簡約又自然。 難得可以出外用餐， 心情靚靚的點了幾款菜式，慢煮雞胸肉沙律配無花果醬、 燉牛肋骨飯、 原條鰻魚滑蛋飯、 棉花糖朱古力、 提拉米蘇咖啡和千層蛋糕。慢煮雞胸肉沙律配無花果醬～ 雞胸肉畀人感覺一向都是鞋烚烚，但經過慢煮之後，原來雞胸都可以好滑，啖啖肉，肉質晶瑩通透粉嫩色的， 再配上無花果醬，甜甜地好好味啊！提拉米蘇咖啡～提拉米蘇軟滑綿密的口感， 絕對是老少咸宜的甜品， 今次加入咖啡，飄散微醺風味， 咖啡的香濃味道慢慢滲出，啡香醉人。棉花糖朱古力～ 有冇朋友好似我一樣每次飲棉花糖朱古力都有一種幸福的感覺？ 軟綿綿的棉花糖配上香濃的朱古力， 每一啖都是享受。原條鰻魚滑蛋飯～ 我最喜歡吃鰻魚， 原條上就最適合我， 鰻魚厚身肉質肥美， 滑溜的蛋香更令到
慢煮雞胸肉沙律配無花果醬～ 雞胸肉畀人感覺一向都是鞋烚烚，但經過慢煮之後，原來雞胸都可以好滑，啖啖肉，肉質晶瑩通透粉嫩色的， 再配上無花果醬，甜甜地好好味啊！
慢煮雞胸肉沙律配無花果醬
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提拉米蘇咖啡～提拉米蘇軟滑綿密的口感， 絕對是老少咸宜的甜品， 今次加入咖啡，飄散微醺風味， 咖啡的香濃味道慢慢滲出，啡香醉人。
提拉米蘇咖啡
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提拉米蘇咖啡
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棉花糖朱古力～ 有冇朋友好似我一樣每次飲棉花糖朱古力都有一種幸福的感覺？ 軟綿綿的棉花糖配上香濃的朱古力， 每一啖都是享受。
棉花糖朱古力
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原條鰻魚滑蛋飯～ 我最喜歡吃鰻魚， 原條上就最適合我， 鰻魚厚身肉質肥美， 滑溜的蛋香更令到整碟飯昇華的一個元素， 口感豐富，超美味的。
原條鰻魚滑蛋飯
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燉牛肋骨飯～鮮甜柔嫩的牛肋骨，燉煮到軟嫩入味，爽口不膩滋味濃郁豐富，拌著白飯吃，滿滿的幸福感。
燉牛肋骨飯
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千層蛋糕～ 千層蛋糕的每一層間都鋪以細膩香滑的淡忌廉，金黃色焦糖表面，極具誘惑力。
千層蛋糕
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整體來說餐廳食物質素很好， 第一次來用膳 已經非常滿意， 用餐環境舒適， 餐廳隔離還有一間賣凍肉和冷凍食品的店， 食完順便去行一行， 又買到我喜歡的流心芝士撻， 開心又幸福的一天。
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