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2022-12-13
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好朋友生日,佢又鍾情傳統中式酒樓既中菜,貪佢夠晒地道有氣氛,於是揀左間近近地既酒樓賀一賀佢!脈皮飛天雞$10(⭐⭐⭐⭐⭐)我地未點菜就已經留意到附近幾枱既客人都會點呢款燒雞,全晚都見到d傳菜姐姐不停由廚房拎出剛燒好既雞比客人。我地見10蚊呢個震撼價都點左一隻。一上菜賣相十分驚喜,原隻燒雞就棟係眼前。由於無斬件關係,每下抓d肉出黎都流晒肉汁,皮脆肉嫩,唔講唔知只係$10炸!石鍋醬皇班腩$128(⭐⭐⭐⭐⭐)好鍾意石鍋菜式,貪佢熱辣辣又惹味!適逢近日冷風襲港,我地都點左呢款菜。一般石班腩都會係d雪藏既魚塊,無味又霉,但酒樓既班腩就用左新鮮既原件班腩,雖然有骨,但仍然好多肉地。配合先炸後煨煮既煮法,班腩件件肉質彈牙、十分入味,絕對有驚喜!菠蘿咕嚕黑豚肉$108(⭐⭐⭐⭐⭐)良朋歡聚點會少得中菜必選既咕嚕肉!相信好多朋友都有經驗,咕嚕肉最怕就係骨同脆粉多過肉,但酒樓既咕嚕肉真係要比十個讚,先唔講味道,件件咕嚕肉都近乎啖啖肉,肉質亦都唔係肥膏或者勁鞋,而係彈牙肉嫩,脆漿亦都十分簿。味道方面,唔會太酸或太甜,送飯一流!龍蝦湯雲耳浸勝瓜$108(⭐⭐⭐⭐💢)除左肉之外,當然要叫返d菜中和下。餐廳既上
我地未點菜就已經留意到附近幾枱既客人都會點呢款燒雞,全晚都見到d傳菜姐姐不停由廚房拎出剛燒好既雞比客人。我地見10蚊呢個震撼價都點左一隻。一上菜賣相十分驚喜,原隻燒雞就棟係眼前。由於無斬件關係,每下抓d肉出黎都流晒肉汁,皮脆肉嫩,唔講唔知只係$10炸!
石鍋醬皇班腩$128(⭐⭐⭐⭐⭐)
好鍾意石鍋菜式,貪佢熱辣辣又惹味!適逢近日冷風襲港,我地都點左呢款菜。一般石班腩都會係d雪藏既魚塊,無味又霉,但酒樓既班腩就用左新鮮既原件班腩,雖然有骨,但仍然好多肉地。配合先炸後煨煮既煮法,班腩件件肉質彈牙、十分入味,絕對有驚喜!
菠蘿咕嚕黑豚肉$108(⭐⭐⭐⭐⭐)
良朋歡聚點會少得中菜必選既咕嚕肉!相信好多朋友都有經驗,咕嚕肉最怕就係骨同脆粉多過肉,但酒樓既咕嚕肉真係要比十個讚,先唔講味道,件件咕嚕肉都近乎啖啖肉,肉質亦都唔係肥膏或者勁鞋,而係彈牙肉嫩,脆漿亦都十分簿。味道方面,唔會太酸或太甜,送飯一流!
龍蝦湯雲耳浸勝瓜$108(⭐⭐⭐⭐💢)
除左肉之外,當然要叫返d菜中和下。餐廳既上湯浸菜十分有心思,上湯用上龍蝦湯,雖然唔係好似西式龍蝦湯咁濃,但筆者反而中意呢種淡淡既鮮甜龍蝦湯味,配上雲耳勝瓜吸晒d鮮味,為呢餐大魚大肉既中式盛宴劃上完美句號。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
京都大酒樓 黃大仙龍翔道110號豪苑商場2樓1A-B號舖
👍地點方便
👍傳統味道
👍寬敞舒適
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