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2024-05-22
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人均$300起｜中環｜印度菜｜Bombay Dreams你們有試過印度菜嗎？如果你無從入手，不妨參考我的介紹喔！除了重慶大廈外，最近在中環找到一家環境舒適的印度菜，熱情的服務、一流的菜色，實在是讓我們大開眼界！先來炫這個印度頭盤！Palak Patta Chaat這是一道口感香脆的前菜，裡面有香料、洋蔥和番茄🍅上面還有小豆子，卡崩脆的口感真幸福☺️Tandoori Seabass震驚到我了！原條大魚烤熟之後、 點上一旁酸酸甜甜的印度薄荷醬，Lamb Roganjosh這是羊肉咖哩喔，盡管是咖哩，可是丁點也不辣，羊肉也不臊，而且火候控制得很好。Palak Paneer菠菜燉起司🧀別看他是綠色的樣子，其實巨好吃😋裡面也有起司顆粒，還有不同的印度香料，一定要點上Garlic Nan，用手吃很有印度風情欸。Garlic Nan他們有提供起司口味的，不過我覺得Garlic更好吃😋，掰開一塊塊點上咖哩。而且他們家還會把Nan放在布裡面保溫，很貼心的服務喔！Mango Lassi說起印度🇮🇳菜，怎可沒有芒果奶昔呢印度的芒果🥭不像泰國的，沒有那麼甜，可是帶一點幽香，高雅的感覺更適合奶昔。——————為食
你們有試過印度菜嗎？
如果你無從入手，不妨參考我的介紹喔！
除了重慶大廈外，最近在中環找到一家環境舒適的印度菜，熱情的服務、一流的菜色，實在是讓我們大開眼界！
先來炫這個印度頭盤！
Palak Patta Chaat
這是一道口感香脆的前菜，裡面有香料、洋蔥和番茄🍅
上面還有小豆子，卡崩脆的口感真幸福☺️
Tandoori Seabass
震驚到我了！
原條大魚烤熟之後、 點上一旁酸酸甜甜的印度薄荷醬，
Lamb Roganjosh
這是羊肉咖哩喔，
盡管是咖哩，可是丁點也不辣，羊肉也不臊，而且火候控制得很好。
Palak Paneer
菠菜燉起司🧀
別看他是綠色的樣子，其實巨好吃😋
裡面也有起司顆粒，還有不同的印度香料，一定要點上Garlic Nan，用手吃很有印度風情欸。
Garlic Nan
他們有提供起司口味的，不過我覺得Garlic更好吃😋，掰開一塊塊點上咖哩。而且他們家還會把Nan放在布裡面保溫，很貼心的服務喔！
Mango Lassi說起印度🇮🇳菜，怎可沒有芒果奶昔呢
印度的芒果🥭不像泰國的，沒有那麼甜，可是帶一點幽香，高雅的感覺更適合奶昔。
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📍 Bombay Dreams (雲明行) (中環)
中環雲咸街46-48號雲明行1樓
人均消費： $300
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