德興隆

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在炮台山處理完一些事，漫步走向北角，看看有甚麼好吃的；忽然想起，德興隆的豆腐花聞說不錯，就走去德興隆。味道其實有點令人失望：豆腐花沒錯是滑溜得很，可惜豆味實在薄弱得可憐；唯那糖水調較得不錯，遷就了這薄弱的豆味而調至少甜，吃起來倒也令人舒服。煎釀豆腐的豆腐，許是硬豆腐的關係，豆香稍強一點，加了清鮮的鯪魚肉，比豆腐花可口。不過，最吸引的還是店內的人情味；甫坐下，已經有位婆婆熱情地招呼，煎釀豆腐送上時還不忘提醒有鼓油可醮；熱情得來卻絲毫不令人感覺厭惡，反而很溫暖窩心。要數人情味，相信德興隆是我光顧過的，第一。