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2024-10-03
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呢間餐廳一向人氣高企，都屹立左係旺角好多年，於是入嚟支持下！先來兩個即焗即製麵包🥖🥯熱乎乎的麵包，非常開胃慢煮鮑魚大大隻鮑魚，肉質新鮮，味道鮮甜，配上醃制過的蘿蔔，尤其開胃蘑菇忌廉湯蘑菇味非常濃郁，且幼滑creamy，中意蘑菇🍄🟫嘅朋友必點這個！豬斧頭扒豬肉都幾嫩滑，口感不會太粗糙，再配上幼滑的薯蓉，口感非常creamy忌廉粟米焗過的粟米🌽，粒粒都掛上忌廉汁的鮮味，口感挺豐富，正好可以中和一下口腔的飽膩感鵪鶉髀第一次食鵪鶉髀，肉質質感堅實，一上菜好濃烈的煙燻味，每一啖肉都帶有微微的煙燻味，鵪鶉皮亦呈香脆狀態。帶子扁意粉帶子表面金黃色，內裡半生熟，味道鮮甜，啖啖肉非常滿足，而每條意粉都掛上蒜粒&辣汁，味道幾惹味！抹茶蕨餅蕨餅口感煙韌，抹茶味濃郁，再配一球雲尼拿雪糕，絕對係透心涼之選
先來兩個即焗即製麵包🥖🥯熱乎乎的麵包，非常開胃
慢煮鮑魚
大大隻鮑魚，肉質新鮮，味道鮮甜，配上醃制過的蘿蔔，尤其開胃
蘑菇忌廉湯
蘑菇味非常濃郁，且幼滑creamy，中意蘑菇🍄🟫嘅朋友必點這個！
豬斧頭扒
豬肉都幾嫩滑，口感不會太粗糙，再配上幼滑的薯蓉，口感非常creamy
忌廉粟米
焗過的粟米🌽，粒粒都掛上忌廉汁的鮮味，口感挺豐富，正好可以中和一下口腔的飽膩感
鵪鶉髀
第一次食鵪鶉髀，肉質質感堅實，一上菜好濃烈的煙燻味，每一啖肉都帶有微微的煙燻味，鵪鶉皮亦呈香脆狀態。
帶子扁意粉
帶子表面金黃色，內裡半生熟，味道鮮甜，啖啖肉非常滿足，而每條意粉都掛上蒜粒&辣汁，味道幾惹味！
抹茶蕨餅
蕨餅口感煙韌，抹茶味濃郁，再配一球雲尼拿雪糕，絕對係透心涼之選
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