棋子燒鵝 (加拿分道)

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今晚去咗尖沙咀The One 附近行街，順便食個燒味，揀咗最近好火熱嘅旗子燒鵝，餐廳有二人餐，份量足夠，食完真係令人好飽粥！棋子燒鵝 鵝肉Q彈鮮嫩，表皮金黃酥脆，肉質肥而不膩，馨香四溢。脆皮燒腩仔腩肉外層酥脆，入咬下卜卜脆。燒肉肉質軟嫩多汁，唔乾柴，好味道。郊外油菜菜心嫩滑爽脆，冇苦澀味。另外揀咗白飯和瀨粉，建議在瀨粉加入燒鵝醬汁，非常好吃。老火靚湯餐湯係花生眉豆雞腳，超夠味，特別要讚眉豆清脆帶點甜味，增添了湯品的層次感。