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2024-08-02
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今天去了銅鑼灣朋友推薦一間頗受歡迎的樓上Café，雖然還未到七點，餐廳已經坐無虛席，幸好預先訂了位。主菜+$48可享有櫻花濃蝦湯+精選甜品+特色檸檬茶/美式咖啡 另加$15可轉其他特飲(熱花茶除外)平日一至四 +$28蛋糕放題📌櫻花濃蝦湯🫕口感香滑，湯底鮮甜濃郁，加入珍貴的櫻花蝦，入口香脆，湯面灑上了黑白芝麻，為這道湯品增添了一層醇香。📌 招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯 🍛大大條的鰻魚原條躺平在飯面上，真夠「奪目」。鰻魚肉質嫩滑細膩，淋上惹味鰻魚醬汁，香口誘人，意大利飯Q彈有勁，加上嫩滑的炒蛋、本菇，和木魚碎等配料和特製醬汁，整體口感猶如食緊大阪燒。📌廚師發辦👨🍳好奇心作祟，想知道廚師今天會帶來什麼驚喜，所以選擇了廚師發辦。上桌後，菜色立即吸引了我 - 櫻花蝦海鮮意大利粉🍝。麵條Q彈有勁，海鮮包括了珍珠扇貝、蜆肉和粒粒新鮮八爪魚，再加上香氣四溢的櫻花蝦和特製醬汁，滋味層層遞進，令人難忘。📌伯爵茶芝士蛋糕🍮伯爵茶香氣濃郁，芝士蛋糕質地綿密，經過凍藏後入口更顯厚實，宛如品嚐雪糕般清涼可口。📌提拉米蘇海綿蛋糕🍰與傳統提拉米蘇不同，這款採用軟綿海綿蛋糕作為底托，蛋糕本身輕盈鬆軟，朱古力香氣濃郁
主菜+$48可享有
櫻花濃蝦湯+精選甜品+特色檸檬茶/美式咖啡 另加$15可轉其他特飲(熱花茶除外)
平日一至四 +$28蛋糕放題
📌櫻花濃蝦湯🫕
口感香滑，湯底鮮甜濃郁，加入珍貴的櫻花蝦，入口香脆，湯面灑上了黑白芝麻，為這道湯品增添了一層醇香。
📌 招牌名古屋鰻魚大阪燒意大利飯 🍛
大大條的鰻魚原條躺平在飯面上，真夠「奪目」。鰻魚肉質嫩滑細膩，淋上惹味鰻魚醬汁，香口誘人，意大利飯Q彈有勁，加上嫩滑的炒蛋、本菇，和木魚碎等配料和特製醬汁，整體口感猶如食緊大阪燒。
📌廚師發辦👨🍳
好奇心作祟，想知道廚師今天會帶來什麼驚喜，所以選擇了廚師發辦。上桌後，菜色立即吸引了我 - 櫻花蝦海鮮意大利粉🍝。麵條Q彈有勁，海鮮包括了珍珠扇貝、蜆肉和粒粒新鮮八爪魚，再加上香氣四溢的櫻花蝦和特製醬汁，滋味層層遞進，令人難忘。
📌伯爵茶芝士蛋糕🍮
伯爵茶香氣濃郁，芝士蛋糕質地綿密，經過凍藏後入口更顯厚實，宛如品嚐雪糕般清涼可口。
📌提拉米蘇海綿蛋糕🍰
與傳統提拉米蘇不同，這款採用軟綿海綿蛋糕作為底托，蛋糕本身輕盈鬆軟，朱古力香氣濃郁，甜度剛好，回味無窮。
📌士多啤梨酸奶🍷
這款飲品呈現粉嫩迷人的粉紅色，表面還有細緻的氣泡和食用花瓣裝飾，充滿少女感和夢幻色彩，實為打卡之選。
📌特色檸檬茶🧋
這款檸檬茶實為非一般港式檸茶，茶底採用了四季春，散發獨特香氣，喝起來非常清新，甜度亦剛剛好。
如果各位也想體驗這間cafe的美味😋，記得預早訂位了。
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