幕多

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《幕多》一個月都必光顧一兩次，平日兩點後都比較容易有位，但近月店舖人氣更盛，兩點到達仍見人龍。《幕多》鮮蝦湯底既濃郁又鮮甜，再加自家提煉嘅蝦油配搭更顯蝦香。食客可配拉麵或刀削麵，兩者中本人喜歡配搭拉麵，但記得趁熱食。每碗麵會配店主自家醃製九節蝦兩隻，九節蝦去殼再用醬油漬過，不但更入味而且方便食客，帶微咸醬油配鮮甜彈牙九節蝦，整體跟湯麵也配合。《幕多》自家製嘅醬油海鮮漬亦值得一試，鮑魚基本上是必試，今次點醬油漬蠔，也不錯。