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2024-12-14
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呢間位於銅鑼灣嘅燒肉店其實已經食過幾次，貪佢地方就腳而且價錢都幾抵~特選燒肉二人盛$598，種類仲要幾豐富添~前菜芥末八爪魚青瓜 - 超清新開胃，船仔嘅造型容易食磯煮鮑魚沙律 - 份量都好足，我哋仲留咗啲菜嚟食肉食到咁上下嚟解膩~海鮮香草牛油燒帆立貝 - 個調味做得唔錯，牛油香令帆立貝更鮮甜鹽燒深海虎蝦 - 大大隻幾厚肉燒肉 - 呢度嘅燒肉普遍調味唔重，係食返個牛嘅原味，有成6 款唔同嘅肉肉：日本A5和牛西冷 - 夠肥美油香，恍如入口即溶~澳洲M9和牛里肌肉 - 相對唔咁肥美，食落比較平衡28cm安格斯鎖鍵牛肉 - 好吸睛，勁長不特止仲要 cut 得好靚，肉質嫩滑而且多汁~厚切鹽燒牛舌 - 爽彈，簡單鹽燒最食到牛舌嘅滋味角切黑豚七味芝士燒 - 呢款第一次食，芝士未幾濃但就令個肉味無咁出鹽燒手羽先 - 係好方便嘅單骨款式~配菜 - 粟米同蘋果 - 中段回血之選 😂黑松露和牛炒飯 - 個飯好食，炒到粒粒分明，而且個黑松露香得嚟唔會太搶，入面有點點嘅和牛粒，蛋同蔬菜口感都幾豐富~自家製牛乳凍 - 滑溜溜而且奶香十足，個人覺得個果醬有點偏甜，唔落仲好食~
呢間位於銅鑼灣嘅燒肉店其實已經食過幾次，貪佢地方就腳而且價錢都幾抵~特選燒肉二人盛$598，種類仲要幾豐富添~
前菜芥末八爪魚青瓜 - 超清新開胃，船仔嘅造型容易食
磯煮鮑魚沙律 - 份量都好足，我哋仲留咗啲菜嚟食肉食到咁上下嚟解膩~
海鮮香草牛油燒帆立貝 - 個調味做得唔錯，牛油香令帆立貝更鮮甜
鹽燒深海虎蝦 - 大大隻幾厚肉
燒肉 - 呢度嘅燒肉普遍調味唔重，係食返個牛嘅原味，有成6 款唔同嘅肉肉：
日本A5和牛西冷 - 夠肥美油香，恍如入口即溶~澳洲M9和牛里肌肉 - 相對唔咁肥美，食落比較平衡
28cm安格斯鎖鍵牛肉 - 好吸睛，勁長不特止仲要 cut 得好靚，肉質嫩滑而且多汁~
厚切鹽燒牛舌 - 爽彈，簡單鹽燒最食到牛舌嘅滋味角切黑豚七味芝士燒 - 呢款第一次食，芝士未幾濃但就令個肉味無咁出
鹽燒手羽先 - 係好方便嘅單骨款式~
配菜 - 粟米同蘋果 - 中段回血之選 😂
黑松露和牛炒飯 - 個飯好食，炒到粒粒分明，而且個黑松露香得嚟唔會太搶，入面有點點嘅和牛粒，蛋同蔬菜口感都幾豐富~
自家製牛乳凍 - 滑溜溜而且奶香十足，個人覺得個果醬有點偏甜，唔落仲好食~
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