Video
Read full review
2014-09-17
1751 views
元朗既好到底麵家,好多年前住元朗既朋友帶過我黎,我印象中係十分出色,今日經過再試一次,發現味道差左少少但仍舊好味印象中門面好似裝修過幾企理, 唔太記得.晏晝比較多人排隊,而入面就如同一般粉麵檔一張張細枱圓櫈坐位比較逼夾. 而我同一位朋友就坐喺上層既一張大圓台上面搭枱二人叫左炸醬麵,淨水餃同蝦子麵淨水餃湯底好香肉味,好似仲有少少蝦味. 水餃形狀比較橫身有大慨五CM長,水餃皮包得比以前退步,冇左個手握位(雖然我吾知點先為之正宗包法,但以前包得凹凸D食落會更有質感,裏面既蝦肉都算新鮮, 仲有啖啖豬肉粒口感蝦籽麵好好味, 成碗麵係比較乾身,令到上面充滿蝦香且且粉狀既蝦籽完全滲哂落去十分乾身既麵入面,麵質好香蛋味而且有咬口,每食一啖都充滿蝦子味,好食炸醬麵 麵身同之前一樣,乾身蛋香有口感,炸醬既豬肉肥瘦大慨成37之比,所以有咬口得黎爽口,配合甜酸度比較高既炸醬撈麵,係一個不錯既選擇總括而且,蝦籽麵比較出色,其它都不錯!
印象中門面好似裝修過幾企理, 唔太記得.晏晝比較多人排隊,而入面就如同一般粉麵檔一張張細枱圓櫈坐位比較逼夾. 而我同一位朋友就坐喺上層既一張大圓台上面搭枱
二人叫左炸醬麵,淨水餃同蝦子麵
淨水餃湯底好香肉味,好似仲有少少蝦味. 水餃形狀比較橫身有大慨五CM長,水餃皮包得比以前退步,冇左個手握位(雖然我吾知點先為之正宗包法,但以前包得凹凸D食落會更有質感,裏面既蝦肉都算新鮮, 仲有啖啖豬肉粒口感
蝦籽麵好好味, 成碗麵係比較乾身,令到上面充滿蝦香且且粉狀既蝦籽完全滲哂落去十分乾身既麵入面,麵質好香蛋味而且有咬口,每食一啖都充滿蝦子味,好食
炸醬麵 麵身同之前一樣,乾身蛋香有口感,炸醬既豬肉肥瘦大慨成37之比,所以有咬口得黎爽口,配合甜酸度比較高既炸醬撈麵,係一個不錯既選擇總括而且,蝦籽麵比較出色,其它都不錯!
Post
