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2016-10-02
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適逢家人都有時間可以一齊外出食飯,投票結果就選了呢間位於夭海城的中菜餐廳來食晚飯。菜圃蒸白鱈魚魚肉十分厚身,而且肉質十分鮮嫩,沒有骨,做成魚扒一樣,加上菜圃來蒸可以說是清淡中加上了絕佳的味道,就如畫龍點晴一樣。以菜圃的味道帶出魚的鮮味。兩者十分配合。聚寶海鮮豆腐中間的豆腐是十分幼滑可口,而且豆味十分重,外面的汁就是用了海鮮煮成的濃濃的湯汁,幼滑的豆腐加上海鮮的濃汁,兩個極致造成的對比口感,令人食完再食都唔會厭。砂煲花菇西蘭花扣海参一道十分岩送飯既菜色,味道十分濃郁鮮味。海参膠質好重十分軟熟,味道十分惹味,配合白飯黎食應該會更加相得益彰。
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中間的豆腐是十分幼滑可口,而且豆味十分重,外面的汁就是用了海鮮煮成的濃濃的湯汁,幼滑的豆腐加上海鮮的濃汁,兩個極致造成的對比口感,令人食完再食都唔會厭。
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一道十分岩送飯既菜色,味道十分濃郁鮮味。海参膠質好重十分軟熟,味道十分惹味,配合白飯黎食應該會更加相得益彰。
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