北斗

Open Now

Now Closed

收到政府消費券，一於支持本地消費，今日嚟到九龍城福佬村道呢間Omakase專門店 ！門口裝修已經很有日本風味，入到去高級吧枱，精美餐具和擺設，都非常專業，廚師係日本人，非常有禮貌，仲識少少廣東話，真係ICHI BAN 😄廚師話，大部份材料由宮城縣仙台直送，食材非常新鮮！真鯛魚白子～精心切片，鮮嫩多汁，入口即化，配上清淡的醬汁，恰到好處。接下來是大蜆湯，湯頭清澈，蜆肉彈牙，讓人回味無窮。蜆肉的鮮味在湯中得到了很好的釋放，每一口都讓人感到滿足。厚切帶子也是一道非常出色的菜品。帶子肉質鮮美，且厚實的切面讓人一口咬下去，就能感受到帶子的鮮味和口感。大生蠔肉質爽甜，大大姐，鮮嫩的蠔肉與蔥花和醬汁的搭配非常美味，讓人一下子就進入了品嚐美食的狀態。和牛粒是另一道非常吸引人的菜品，每一口都能感受到優質和牛肉的豐富香氣和口感，讓人感到非常滿足。茶漬飯，這道簡單的菜品卻給人留下了深刻的印象，米飯軟糯，茶漬醬汁的味道非常清新，是一道非常適合作為結尾的菜品。