沙田新強記燒鵝海鮮酒家

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喺香港呢個繁華都市中，最令人懷念嘅莫過於那些道地美食。我最近拜訪咗沙田新強記燒鵝海鮮酒家，品嚐咗佢哋嘅招牌菜——沙田雞粥和乳鴿。讓我非常驚艷嘅係，呢啲菜肴都帶有香港獨特味道，令人彷彿回到了那些年的街頭巷尾。首先來講下個沙田雞粥。呢個粥味道非常濃郁，粥上面見到濃郁嘅黃油，配合著嫩滑雞肉和米粒，入口即化🤤。而且他們在粥上撒上了一些蔥花和薑絲，令整道菜多咗一份清新口感。跟住到個乳鴿，佢嘅肉質非常嫩滑，加上師傅炸到啱啱好，香噴噴。點少少淮鹽，令人忍唔住一啖接一啖食，根本停唔到落嚟。重點一定要用手食😆！整個餐廳好有舊香港嘅感覺，讓人感到非常自在。而且，服務員姐姐親切細心，價格也相當合理，絕對係性價比好高嘅餐廳。總括嚟講，今次品嚐之旅讓我充分感受到香港嘅味道，那些令人懷念嘅味道。見坐隔離幾枱都係移咗民，暑假返嚟香港嘅人，特登都要嚟回味舊味道。