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2023-07-26
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最近有機會去韓國居酒屋， 位於fashion walk，有好chil 嘅戶外位，裝潢具有韓國特色，不乏打卡位。 菜式由韓國人主理，保留韓國傳統同時注入創意前菜有熟成泡菜布拉塔，下面佈滿自家製泡菜，豬肉片及番茄，布拉格芝士軟滑流心，一齊食真係好夾又唔會太辣。海膽紫菜包飯，海膽控必點，份量一點都不吝嗇，海膽多到從飯糰上流下來！ 如果不怕邪惡的話，就要食這芝士辣炒雞鍋，芝士即場在爐上煮溶，熱燙燙的，芝士拉絲雞肉嫩滑，加上辣辣刺激味蕾另外還有魚籽紫菜蛋卷，及牛肉芝士煎餅都有特別。至於飲品，我就點了枝Baum Sea Breeze Mulberry果味米酒，好似紅酒的顏色，飲落帶甜
前菜有熟成泡菜布拉塔，下面佈滿自家製泡菜，豬肉片及番茄，布拉格芝士軟滑流心，一齊食真係好夾又唔會太辣。
熟成泡菜布拉塔
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海膽紫菜包飯，海膽控必點，份量一點都不吝嗇，海膽多到從飯糰上流下來！
海膽紫菜包飯
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海膽紫菜包飯
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如果不怕邪惡的話，就要食這芝士辣炒雞鍋，芝士即場在爐上煮溶，熱燙燙的，芝士拉絲雞肉嫩滑，加上辣辣刺激味蕾
芝士辣炒雞鍋
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芝士辣炒雞鍋
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另外還有魚籽紫菜蛋卷，及牛肉芝士煎餅都有特別。
魚籽紫菜蛋卷
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至於飲品，我就點了枝Baum Sea Breeze Mulberry果味米酒，好似紅酒的顏色，飲落帶甜
Baum Sea Breeze Mulberry
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