台灣牛肉麵/中國廚房 (Moved) New Location

位於廣東道嘅一間台灣牛肉麵，望到個門面都似係做大陸人生意，所以知道呢間鋪頭好耐，但一路都冇試過。突然間心血來潮真係想試吓，估唔到都幾有驚喜，味道都好唔錯。呢間台灣牛肉麵味道會比較偏重，因為我鍾意濃味嘅關係，所以我覺得OK。我哋兩個人叫咗兩碗面，分別係紅燒牛肉麵同四川擔擔麵。紅燒牛肉麵個湯底好香牛腩香味，麵質都唔錯，係比較硬身嘅。我最鍾意嘅係佢嘅四川擔擔麵，好香芝麻同麻醬香味，麵質好滑，非常惹味。另外小食都叫咗紅油抄手同糖醋茄子，紅油炒手裏面嘅肉質唔會好容易爛。另外糖醋茄子，酸酸甜甜，好開胃。所以真係估唔到，以為做大陸人生意嘅餐廳質素一定差，其實食物質素唔錯。