樂天客棧 (Closed)

天麻藥膳豬肚湯材料充足，有天麻、豬肉、雞腳、豬肚等等。湯中適量的胡椒以調味，不會過咸。清甜的湯水完全嚐不出天麻的苦味，可見材料的比例是經過嚴謹的考究。雞腳、豬肚已經煮得很軟嫩，易於入口。店員也會把器皿加熱，使湯能保持溫暖，十分貼心。家鄉滷元蹄巨大的元蹄配著濃郁香味的滷汁，令人垂涎三尺。把一勺滷汁灑上白飯，已經是美食，好比以往的豬油撈飯。元蹄肥瘦比例剛好，也肥而不膩。一層層的溶脂入口即溶，豬肉幼嫩，配以滷汁白飯，真是食指大動。