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2024-08-14
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休閒二人套餐抵吃,兩個人已很豐富。先小食有香蒜竹炭豆腐(2件),竹炭豆腐炸得香脆,豆腐滑嫩。前菜有冰鎮鮑魚2隻+醉香鴨舌4條,冰鎮的鮮味鮑魚帶有醉香,口感彈牙。而醉香的鴨舌爽口。姬松茸螺頭燉竹絲雞湯好足料好飲!以竹絲雞為基底,加入姬松茸和螺頭,湯汁滋補濃郁。之後到滷水鵝肉 + 滷水元蹄雙拼。滷水是傳統的中式烹飪方法,能夠將食材的原汁原味完美保留。鵝肉和元蹄都是經典滷水菜餚,軟嫩多汁,蘊含濃郁的滷汁香氣。另外杞子米湯浸菜苗,養生湯品營養豐富,以杞子和米湯為基底,搭配新鮮的時令蔬菜。招牌撈麵,麵條口感好爽口!撈汁香辣醇厚,好惹味。
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