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2021-11-29
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最近夏威夷蓋飯Poke Bowl非常流行，首先五颜六色的食物非常吸引，另外低卡低脂都是大家追求健康又飽肚的美食。今次就來到深水埗的Poke Go。蓋飯選擇方面，有5款指定款式，由飯底、魚類、配料、醬汁、調味都已經設計好， $98-$108，非常適合有選擇困難症的朋友。另外也可以自由配搭自己喜愛的食物製作出心水蓋飯，就像車仔麵一樣。主食有不同的魚類選擇，又可以要醋飯、珍珠糙飯或沙律菜，非常適合不食飯的朋友。NALU指定款式就選了NALU，食材有八爪魚、櫻桃番茄、甜粟米、和式青葱、皇帝蟹棒、辛味蛋黃醬、芝麻和辣椒碎。原本我是要求走辣椒碎，但餐廳忘記了，幸好又不是太辣，反而有點惹味。八爪魚爽口，皇帝蟹棒拆成絲方便進食，櫻桃番茄和甜粟米甜甜的，中和辣味，炸蓮藕片又夠脆口。因為有不同口感和味道的食材，口感非常豐富。而重點是份量超多，看似是一碗沙律，但其實是份量大足，連男士都會覺得足夠。另一款自選是以吞拿魚、青瓜、枝豆、櫻桃番茄、三文魚籽和果仁醬。這款相對是比較清淡的。吞拿魚肉質嫩滑，而整體所有食材都非常新鮮。不過自選的等候時間太長，另一碗都差不多吃完就到，希望可以改善一下。冷壓菠蘿汁菠蘿汁原汁原
蓋飯選擇方面，有5款指定款式，由飯底、魚類、配料、醬汁、調味都已經設計好， $98-$108，非常適合有選擇困難症的朋友。
另外也可以自由配搭自己喜愛的食物製作出心水蓋飯，就像車仔麵一樣。
主食有不同的魚類選擇，又可以要醋飯、珍珠糙飯或沙律菜，非常適合不食飯的朋友。
NALU
指定款式就選了NALU，食材有八爪魚、櫻桃番茄、甜粟米、和式青葱、皇帝蟹棒、辛味蛋黃醬、芝麻和辣椒碎。
NALU
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原本我是要求走辣椒碎，但餐廳忘記了，幸好又不是太辣，反而有點惹味。八爪魚爽口，皇帝蟹棒拆成絲方便進食，櫻桃番茄和甜粟米甜甜的，中和辣味，炸蓮藕片又夠脆口。因為有不同口感和味道的食材，口感非常豐富。而重點是份量超多，看似是一碗沙律，但其實是份量大足，連男士都會覺得足夠。
另一款自選是以吞拿魚、青瓜、枝豆、櫻桃番茄、三文魚籽和果仁醬。這款相對是比較清淡的。吞拿魚肉質嫩滑，而整體所有食材都非常新鮮。不過自選的等候時間太長，另一碗都差不多吃完就到，希望可以改善一下。
冷壓菠蘿汁
菠蘿汁原汁原味，味道濃郁，一點都不假，不是糖水的死甜。加上用新鮮菠蘿整成的菠蘿乾，非常有心思，推介。
冷壓菠蘿汁
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