Hiring
54
9
4
Level1
1
0
低質素廚藝
2022-05-23 338 views
價錢還可以接受但性價比。就完全唔合格，可以由頭盤質素完全唔掂無賣相，味道普通唔係好食既質素、carb cake 又乾又咸，煎得又唔金黃香脆，同炸無分別。beef tartar切得又大又細，仲可以有一條條連住。個味同茄汁加Tabasco 混合體又韌既牛肉！Bisque就得個咸字！試得出係新鮮龍蝦！但煮得一啲都唔出色！可能廚師經驗問題都唔出奇！有好大改進空間！Ribeye cap 牛味算唔錯，但個成數同位置就唔係好理想，叫左食五成熟。但又薄又乾一切出黎同九成熟無分別！！Tenderloin 叫左五成熟都係普通貨黎！牛肉還算有！但肉汁就比較少！色澤就同五成熟差啲距離！同七成一樣！上菜時間又等得耐！晚上訂枱唔算多！唔通人手唔足夠定經驗不足呢！呢方面考究唔到！甜品就普通！無讚無彈！樓面服務態度，算係中上水平！
Read full review

價錢還可以接受但性價比。就完全唔合格，可以由頭盤質素完全唔掂無賣相，味道普通唔係好食既質素、carb cake 又乾又咸，煎得又唔金黃香脆，同炸無分別。beef tartar切得又大又細，仲可以有一條條連住。個味同茄汁加Tabasco 混合體又韌既牛肉！
Bisque就得個咸字！試得出係新鮮龍蝦！但煮得一啲都唔出色！可能廚師經驗問題都唔出奇！
有好大改進空間！
Ribeye cap 牛味算唔錯，但個成數同位置就唔係好理想，叫左食五成熟。但又薄又乾一切出黎同九成熟無分別！！
Tenderloin 叫左五成熟都係普通貨黎！牛肉還算有！但肉汁就比較少！色澤就同五成熟差啲距離！同七成一樣！上菜時間又等得耐！晚上訂枱唔算多！唔通人手唔足夠定經驗不足呢！呢方面考究唔到！
甜品就普通！無讚無彈！
樓面服務態度，算係中上水平！

(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
  • Recommend
    Recommended
  • Report
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2022-05-20
Waiting Time
10 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$1000 (Dinner)
Celebration
Anniversary
Dining Offer
Tasting Event