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2021-05-11
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疫情下太久沒能去旅行了，爸媽提起前兩年我帶他們到首爾的自遊行，（雖然我獨自計劃和找路真的頭也要炸了）他們吃吃逛逛實在不亦樂乎。 雖然還有不知多久才能去旅行，在香港帶他們吃吃正宗韓國菜也算止止癮吧。除了韓燒和炸雞連鎖店外，要數真正的韓國菜館，我吃過的也非Bingo & Cook最為authentic。 先來三杯特飲，畢竟我們都不太能吃辣，卻又抵擋不了泡菜和韓辣醬的那份香，還是先點一人一杯飲料旁旁身，且邊吃辣邊喝凍飲實在很爽。藍檸檬梳打和柚子梳打都非常清新，酸多於甜的味道很開胃解膩由於韓國的米酒蠻有名氣，我點了一杯青提子米酒。加上青提子汁和米酒打成的沙冰很易入口，裡面還有數粒爽脆無核的波提，甜的酒正中我下懷，很適合女生喝呢下單後上菜速度很快，而且都是熱騰騰的，即叫即做非常新鮮 尤其是韓式海鮮煎餅必須要熱辣辣，口感才能保持外層香脆內裡煙韌，這裡就做到了彈牙的魷魚和蝦十分鮮味，加上大量的蔥和甘筍絲，反而粉漿佔少部分。整個煎餅真材實料，比起其他餐廳的厚粉煎餅實在差天共地，這裡的煎餅跟我們在南韓廣藏市場吃的真是一模一樣！！！非常有韓國的味道啊這裡有鐵板和火鍋很多選擇，因我們不大能吃辣的關係，於是店
除了韓燒和炸雞連鎖店外，要數真正的韓國菜館，我吃過的也非Bingo & Cook最為authentic。
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先來三杯特飲，畢竟我們都不太能吃辣，卻又抵擋不了泡菜和韓辣醬的那份香，還是先點一人一杯飲料旁旁身，且邊吃辣邊喝凍飲實在很爽。
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藍檸檬梳打和柚子梳打都非常清新，酸多於甜的味道很開胃解膩
碳酸水
$56
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由於韓國的米酒蠻有名氣，我點了一杯青提子米酒。加上青提子汁和米酒打成的沙冰很易入口，裡面還有數粒爽脆無核的波提，甜的酒正中我下懷，很適合女生喝呢
青提子米酒
$78
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下單後上菜速度很快，而且都是熱騰騰的，即叫即做非常新鮮 尤其是韓式海鮮煎餅必須要熱辣辣，口感才能保持外層香脆內裡煙韌，這裡就做到了
海鮮蔥餅
$140
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彈牙的魷魚和蝦十分鮮味，加上大量的蔥和甘筍絲，反而粉漿佔少部分。整個煎餅真材實料，比起其他餐廳的厚粉煎餅實在差天共地，這裡的煎餅跟我們在南韓廣藏市場吃的真是一模一樣！！！非常有韓國的味道啊
海鮮蔥餅
$140
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這裡有鐵板和火鍋很多選擇，因我們不大能吃辣的關係，於是店員推介了鐵板燉雞。
鐵板秘製調味燉雞
$228
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全程用小火熱著，也正正是鐵板的魅力。甜味的醬油汁燉雞肉，少了份油膩卻多了份嫩滑。附上的軟糯年糕條和滑溜寬薯粉吸收了滿滿的醬汁，非常入味好吃 薯仔、甘筍和椰菜等配菜令顏色和營養都更為豐富，是一道老少咸宜又不會熱氣的主菜
鐵板秘製調味燉雞
$228
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這道菜是我於新餐牌中最為期待的 看上去滿滿的芝士絲灑在原隻炸魷魚上，原個鐵鑊端上，非常吸引！
炸魷魚勁道麵
$158
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原隻魷魚炸得十分酥脆，炸粉香得來不會過厚，即使放於醬汁上也不會太淋。
炸魷魚勁道麵
$158
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店員給我們拍全照後，便會拿走剪開魷魚，讓我們更容易進食，十分貼心 剪開的魷魚更像calarami，有韓式街頭小食的風味，且爽口彈牙，底味十足。
勁道麵是十分Q彈的蒟蒻麵，是那種夾著也會回彈的質感，好得意 麵吸盡了韓式泡菜甜辣醬，加了海量芝士便不會覺得太辣，易入口也更creamy
炸魷魚勁道麵
$158
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南韓，是很多人以前每年數訪的地方，可能容易去得像到個長洲一樣，卻是令父母回味無窮的地方。原來，最重要的不是去的地方，而是跟你一起去的人。這裡溫柔的星光照亮我們美好的回憶，給予我們回憶的味道。
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另外值得一提既裝飾雖然是長年掛著聖誕樹和生日的彩旗，但不但不會覺得有違和感，反而感覺更為溫暖和夢幻。
適逢疫情，靠牆的那排桌椅轉成了像自修室的二人一格單向坐位，取代防疫膠板，感覺更美觀也較有私隱度，貼心地適時應變。
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最後附上餐牌，跟我兩年前來的時候已經改變了不少，又有更多新菜式想要嘗試。而且價錢也不算貴，因為每樣都很大份，像我們三人點了三款食物都已經非常夠吃了。
午市套餐看上去好豐富，也更花算呢。
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