添記法式三文治

Open Now

Now Closed

在香港想吃法式包，我便會想起在佐敦的老字號小店添記。來到渡船角，看到老趙那條街轉入就是了。我跟老闆點了一個小法包，付過錢後便拿著號碼牌等老闆做包。這裡每一隻包都是即點即制，正一新鮮熱辣。除了最多人買的招牌法包和蒜蓉包外，也有扎肉，豬手，凍春卷甚至即食麵（當然也是未煮的）等等外賣帶走。烘過的法式包吃起來鬆脆，夾著餡料如鹹豬手肉，五香腩肉，扎肉，醃過的紅蘿蔔絲，蕃茄和青瓜肉醬等，味道鹹香又清新，水準依然，好吃！