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2024-08-25
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今晚同朋友去到跑馬地食西餐今次呢間係米芝蓮正宗意大利菜黎架成間餐廳好有feel 又好cozy單係餐前面包已經有2款：*自家製酸種麵包 外脆內軟 有黑醋橄欖油醬裡面有橄欖 香味突出*另一款薄脆米餅配搭咗蕃茄忌廉芝士醬 點埋超濃郁嘅芝士醬 非常滋味*Lobster Carpaccio 賣相擺盤都好靚 龍蝦肉切片 配埋魚子醬 新鮮美味*Roasted Artichoke 第一次試 感覺好特別香香地帶啲甘苦味配埋burrata cheese同肉一齊食 平衡啲*Homemade Tagliolini自家製意粉AL dente 好多皇家魚子醬 咸香味突出*Roasted Ping Yuen Chicken餐廳嘅招牌菜 最少早一日預訂用咗本地農場飼養嘅平原雞 味道更濃郁雞皮燒至金黃色 薄脆而不焦內裡肉汁被鎖住 並以海鹽調味 咸香味濃配菜薯蓉絕對不能錯過 意想不到嘅綿滑 奶香味極濃 仲有我最愛嘅烤西蘭花苗同紅蘿蔔🍫Chocolate Millerogle espresso 配埋朱古力味又幾夾仲有一球 gelato 💕Locanda Tiramisu呢度嘅Tiramisu 酒香味較突出 整體甜度適中
今次呢間係米芝蓮正宗意大利菜黎架
成間餐廳好有feel 又好cozy
單係餐前面包已經有2款：
*自家製酸種麵包 外脆內軟 有黑醋橄欖油醬
裡面有橄欖 香味突出
*另一款薄脆米餅配搭咗蕃茄忌廉芝士醬
點埋超濃郁嘅芝士醬 非常滋味
*Lobster Carpaccio
賣相擺盤都好靚 龍蝦肉切片
配埋魚子醬 新鮮美味
*Roasted Artichoke
第一次試 感覺好特別
香香地帶啲甘苦味
配埋burrata cheese同肉一齊食 平衡啲
*Homemade Tagliolini
自家製意粉AL dente 好多皇家魚子醬
咸香味突出
*Roasted Ping Yuen Chicken
餐廳嘅招牌菜 最少早一日預訂
用咗本地農場飼養嘅平原雞 味道更濃郁
雞皮燒至金黃色 薄脆而不焦
內裡肉汁被鎖住 並以海鹽調味 咸香味濃
配菜薯蓉絕對不能錯過 意想不到嘅綿滑 奶香味極濃
仲有我最愛嘅烤西蘭花苗同紅蘿蔔
🍫Chocolate Millerogle
espresso 配埋朱古力味又幾夾
仲有一球 gelato
💕Locanda Tiramisu
呢度嘅Tiramisu 酒香味較突出
整體甜度適中 質感軟滑
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