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2016-04-25
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平時一諗到墨西哥菜只會聯想起burrito 或 quesadillas, 但係要搵一間可以坐得舒舒服服的就真難得.同友人兩個不用廢心機, 簡單地點了個豐富的二人餐.一坐下就立即見到最愛的Horchata 飲品, 特別在有cinnamon 味道, 在香港第一次飲到咁authentic 和新鮮的! $38 一杯一點兒也不過分, 最後還要encore!頭盆未上已經有三小碟辣醬, 又送上tortilla chips, 去沾上不同辣度的辣醬, 十分襯托杯horchata 的味道.頭盆是魚伴牛油果, 酸酸的lime味突顯魚的鮮味. 入口感覺清新開胃, 份量十分適中.第一道主菜係煎mahi mahi 魚, 其實煎魚和頭盆的味道一樣也很特出到食材的新鮮. 加上有紅椒青椒和橄欖為伴菜令這主菜混合起來有一種獨有的味道.第二道主菜係烤雞半隻. 原隻上碟加上玉米味超重的薄餅係滋味的配搭. 我選擇要用手把烤雞撕開, 其實一邊撕一邊有少許汁流出已知雞烤得很有技巧.食完主菜加頭盆的份量, 剛好有7 至 8 成飽, 這個時候休息了一下, 點了第二杯horchata 係為依甜品前做足準備. 自選甜品有玉米味ice cr
同友人兩個不用廢心機, 簡單地點了個豐富的二人餐.
一坐下就立即見到最愛的Horchata 飲品, 特別在有cinnamon 味道, 在香港第一次飲到咁authentic 和新鮮的! $38 一杯一點兒也不過分, 最後還要encore!
頭盆未上已經有三小碟辣醬, 又送上tortilla chips, 去沾上不同辣度的辣醬, 十分襯托杯horchata 的味道.
頭盆是魚伴牛油果, 酸酸的lime味突顯魚的鮮味. 入口感覺清新開胃, 份量十分適中.
第一道主菜係煎mahi mahi 魚, 其實煎魚和頭盆的味道一樣也很特出到食材的新鮮. 加上有紅椒青椒和橄欖為伴菜令這主菜混合起來有一種獨有的味道.
第二道主菜係烤雞半隻. 原隻上碟加上玉米味超重的薄餅係滋味的配搭. 我選擇要用手把烤雞撕開, 其實一邊撕一邊有少許汁流出已知雞烤得很有技巧.
食完主菜加頭盆的份量, 剛好有7 至 8 成飽, 這個時候休息了一下, 點了第二杯horchata 係為依甜品前做足準備. 自選甜品有玉米味ice cream 煎香蕉 和點朱古力醬的 churros! 玉米味的ice cream 簡直係甜品中的highlight, 真的很少有機會食到那麼特別,味道strong得來又唔會太heavy! 非常值得一試!
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