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2023-07-18
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由於打風，臨時將聚餐地點，改到這間在地鐵站沿線的餐廳，最後大家都歡度了一個愉快的晚上。餐廳內有充裕的空間，令大家坐得舒服，服務員也友善，加了一些印象分。我們一行 7人總共點了9個餸，兩個飯，兩個甜品，雖然每碟份量都細，但都食得飽。我覺得好味的餸菜有：1. 櫻花蝦魚湯津白: 魚湯夠濃，櫻花蝦有炸過，擺碟也花了些心思，令簡單的餸變得吸引。2. 黑麻油雞翅：賣相普通，但勝在味道香濃。3. 古早味三杯雞：滿滿酒香的雞肉，很合我的口味。4. 滿滿骨膠原豬手：炆得香濃軟滑的豬手，令一直都不太喜歡豬手的我改觀。5. 原味黑糖珍珠冰淇淋鬆餅：脆脆的鬆餅及黑糖珍珠，令我非常滿意，下次再來時，一定會再點這個甜品。6. 桃膠燉蛋白：蛋白幼滑，令大家驚喜。有待改善的菜式，包括：1. 黑松露蚵仔煎蛋：蚵仔硬而無鮮味，令好味的煎蛋失色。2. 黑糖醋釀柑仔蜜：釀的是車厘茄，個車厘茄沒有車厘茄的味，只有酸味。3. 鵝不是鴨肉：白滷水的鵝片，淡而無味，令人失望。金銀蒜泥白肉及蒼蠅頭爆炒韮菜花都不過不失，沒有試過亿滷肉飯及石碢三蝦泡飯，但見其他人都似乎給好評。雖然對部分菜式有意見，但我仍會再光顧這間餐廳，希望下次的蚵仔會
餐廳內有充裕的空間，令大家坐得舒服，服務員也友善，加了一些印象分。
我們一行 7人總共點了9個餸，兩個飯，兩個甜品，雖然每碟份量都細，但都食得飽。
我覺得好味的餸菜有：
1. 櫻花蝦魚湯津白: 魚湯夠濃，櫻花蝦有炸過，擺碟也花了些心思，令簡單的餸變得吸引。
2. 黑麻油雞翅：賣相普通，但勝在味道香濃。
3. 古早味三杯雞：滿滿酒香的雞肉，很合我的口味。
4. 滿滿骨膠原豬手：炆得香濃軟滑的豬手，令一直都不太喜歡豬手的我改觀。
5. 原味黑糖珍珠冰淇淋鬆餅：脆脆的鬆餅及黑糖珍珠，令我非常滿意，下次再來時，一定會再點這個甜品。
6. 桃膠燉蛋白：蛋白幼滑，令大家驚喜。
有待改善的菜式，包括：
1. 黑松露蚵仔煎蛋：蚵仔硬而無鮮味，令好味的煎蛋失色。
2. 黑糖醋釀柑仔蜜：釀的是車厘茄，個車厘茄沒有車厘茄的味，只有酸味。
3. 鵝不是鴨肉：白滷水的鵝片，淡而無味，令人失望。
金銀蒜泥白肉及蒼蠅頭爆炒韮菜花都不過不失，沒有試過亿滷肉飯及石碢三蝦泡飯，但見其他人都似乎給好評。
雖然對部分菜式有意見，但我仍會再光顧這間餐廳，希望下次的蚵仔會改善。
櫻花蝦魚湯津白
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黑麻油雞翅
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三杯雞
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滿滿骨膠原豬手
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原味黑糖珍珠冰淇淋鬆餅
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桃膠燉蛋白
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黑松露蚵仔煎蛋
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黑糖醋釀柑仔蜜
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鵝不是鴨肉
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蒼蠅頭炒韮菜花
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金銀蒜泥白肉
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