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2023-07-30
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米芝蓮推介餐廳Involtini Italian Cuisine 姊妹店《JEP by Involtini》💛，放假特登入屯門試一試，由於一位難求嘅關係，book 6pm機會大好多🙈餐廳有indoor ＆ outdoor 選擇，outdoor環境氣氛都好好，不過咁熱就緊係indoor涼冷氣😇先上餐包，白色係酸種麵包，啡色係牛油麵包，配上自家製黑醋牛油，仲“刻上” ※JEP※ 俾食客打卡🤭🥣昆布蜆湯＄68一碗可以分2碗share，味道鮮甜，蜆味突出，蜆肉肥美飽滿～🐥燒原隻三黃雞 配野菌雞油飯＄550先slow cook 再醃製後燒，雞皮香脆，皮下脂肪少，感覺好健康，連雞胸肉都超嫩滑，咬落肉質好有彈性，食材同埋煮法都超高水準🤩墊底嘅飯吸收哂雞油香😍，有少少飯焦＆混入野菌，口感豐富🤤📌就算嚟到唔食意粉都唔可惜，呢道三黃雞主食係2人份量，記住要早一日預訂喔～☕️Shakerato＄68✨️侍應誠意推薦檸檬係用蜜糖醃漬再燒成焦糖脆面，先嚐一口檸檬再啜一啖咖啡，果然兩者非常撘配💕，先有甜甜酸酸嘅感覺，再帶出咖啡嘅酸香，製作用心有誠意，出色！☕️Tiramisu Latte＄68阿華田味濃郁，手打奶蓋泡沫
餐廳有indoor ＆ outdoor 選擇，outdoor環境氣氛都好好，不過咁熱就緊係indoor涼冷氣😇
先上餐包，白色係酸種麵包，啡色係牛油麵包
，配上自家製黑醋牛油，仲“刻上” ※JEP※ 俾食客打卡🤭
🥣昆布蜆湯＄68
一碗可以分2碗share，味道鮮甜，蜆味突出，蜆肉肥美飽滿～
🐥燒原隻三黃雞 配野菌雞油飯＄550
先slow cook 再醃製後燒，雞皮香脆，皮下脂肪少，感覺好健康，連雞胸肉都超嫩滑，咬落肉質好有彈性，食材同埋煮法都超高水準🤩
墊底嘅飯吸收哂雞油香😍，有少少飯焦＆混入野菌，口感豐富🤤
📌就算嚟到唔食意粉都唔可惜，呢道三黃雞主食係2人份量，記住要早一日預訂喔～
☕️Shakerato＄68
✨️侍應誠意推薦
檸檬係用蜜糖醃漬再燒成焦糖脆面，先嚐一口檸檬再啜一啖咖啡，果然兩者非常撘配💕，先有甜甜酸酸嘅感覺，再帶出咖啡嘅酸香，製作用心有誠意，出色！
☕️Tiramisu Latte＄68
阿華田味濃郁，手打奶蓋泡沫層非常香滑又豐厚
🍮Earl Grey Tea Crème Burlee＄78
伯爵茶味好濃郁突出，質地順滑柔軟，焦糖脆麵又脆又香口，配上粒粒蘋果肉好有口感～
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