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2021-06-19
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這間假日brunch放題想食好耐，但訂枱後如果沒有在指定時間內提供信用卡資料做guarantee, 訂枱就被取消。我試過兩次冇比就會收到通知訂枱已被取消。星期五晚我嘗試 book星期六1:00 OpenRice有八五折，當然我都冇提供信用卡資料，訂枱又被取消了。到了星期六早上收到店員來電，Confirm我嘅Booking，冇再問我攞信用卡資料。踏入店內，環境光猛、整潔、很舒適。假日brunch 放題，成人每位$488， OpenRice 訂枱有八五折。放題Menu很簡單，包括8款卷物、3款沙律/前菜、3-4款刺身、9款爐端燒（自己出去攞），以上可以無限追加。另外有6款主菜每位可選擇一款主菜，最後是水果及甜品拼盤。主菜有 ：銀雪魚西京燒（另加$100）和牛肋骨札幌咖喱湯烏冬特色炸串佐賀和牛燒自家製鰻魚炒飯特上壽司五件另外還有任飲追加：加$178有氣泡酒、清酒、啤酒、汽水加298有香檳、紅白酒、清酒、啤酒、汽水先來三款前菜，menu 沒有的，不可以追加，擺設精緻，而且味道好好。鮑魚和八瓜魚味道非常好，可惜不能追加除了串燒自己攞之外，其他menu 上的食物店員都會先上一次，之後可以追加。在外
這間假日brunch放題想食好耐，但訂枱後如果沒有在指定時間內提供信用卡資料做guarantee, 訂枱就被取消。我試過兩次冇比就會收到通知訂枱已被取消。星期五晚我嘗試 book星期六1:00 OpenRice有八五折，當然我都冇提供信用卡資料，訂枱又被取消了。到了星期六早上收到店員來電，Confirm我嘅Booking，冇再問我攞信用卡資料。
踏入店內，環境光猛、整潔、很舒適。
假日brunch 放題，成人每位$488， OpenRice 訂枱有八五折。
放題Menu很簡單，包括8款卷物、3款沙律/前菜、3-4款刺身、9款爐端燒（自己出去攞），以上可以無限追加。另外有6款主菜每位可選擇一款主菜，最後是水果及甜品拼盤。
主菜有 ：
銀雪魚西京燒（另加$100）
和牛肋骨札幌咖喱湯烏冬
特色炸串
佐賀和牛燒
自家製鰻魚炒飯
特上壽司五件
另外還有任飲追加：
加$178有氣泡酒、清酒、啤酒、汽水
加298有香檳、紅白酒、清酒、啤酒、汽水
先來三款前菜，menu 沒有的，不可以追加，
擺設精緻，而且味道好好。
鮑魚和八瓜魚味道非常好，可惜不能追加
除了串燒自己攞之外，其他menu 上的食物店員都會先上一次，之後可以追加。
在外面攞咗這些串燒，可能因為放耐咗，唔夠熱，質素麻麻地。
雞翼比較好食，可能我攞嘅時候佢啱啱燒起，
好juice
刺身都新鮮，份量少，要追加
這些卷物我覺得幾好食，但第一round 等咗好耐
主菜
和牛肋骨札幌咖喱湯烏冬😁
先講和牛，非常淋，有牛味，有質素，咖喱湯底不是很濃郁，烏冬彈牙。
和牛肋骨札幌咖喱湯烏冬
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主菜
佐賀和牛燒
只得三件，但質素非常高，入口即溶，好好食😋
佐賀和牛燒
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油脂分布好多，好似好肥，但食入口沒有肥嘅感覺，而係溶化感。
最後水果甜品拼盤，甜品唔係好甜
總結： Menu 種類看似不多，但每樣都很精緻，
如果每款食物都食，再加上個主菜同甜品，其實已經夠飽，想再追加嘅食物唔會好多，我只追加了刺身和幾款卷物，已經食唔落。店員服務態度非常好，每次都好有耐性解釋，又充滿笑容，大讚。 兩款主菜嘅和牛質素幾高，估唔到放題會有咁精緻嘅食物供應。有機會會再幫襯。
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