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2019-04-06
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清明假期在家罷煑,到酒樓吃家常晚飯,簡簡單單單點選兩個小菜:濃湯金腿絲浸旺菜$78,柚子爽蕎頭燒豚肉粒$89,白飯和茗茶,還有飯後甜品,我的至愛~~原個椰皇燉燕窩$45,芝士蛋糕$22。天氣突然轉熱想吃得清清地,濃湯金腿絲浸旺菜就好啱送飯,有肥大厚肉的旺菜,湯底有濃郁口感、入口清甜,完全沒有油膩。柚子爽蕎頭燒豚肉粒一上枱面,就令我眼前一亮了!起初以為豚肉粒是細細粒的意思,原來是大大件,送入口中細嚼細味,感覺驚喜,首先嘗到是掛在豚肉外的燒汁,燒汁味道得宜,再吃到豚肉的瘦肉部份,肉質鬆軟有鮮肉味道,和略帶少許肥肉,肥肉甘香不油膩,給我十分味覺的享受。滿足我的第一胃,又開始滿足第二胃,我的至愛~~原個椰皇燉燕窩,打開椰皇蓋頂,看見舖滿軟綿的燕窩,燕窩伴著滑滑的蛋白,一口一口的吃著,立刻感受下一刻皮膚開始變得靚靚,幸福的享受。家人的芝士蛋糕,我也淺嘗一小匙羹,口感綿滑。
天氣突然轉熱想吃得清清地,濃湯金腿絲浸旺菜就好啱送飯,有肥大厚肉的旺菜,湯底有濃郁口感、入口清甜,完全沒有油膩。
$78
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柚子爽蕎頭燒豚肉粒一上枱面,就令我眼前一亮了!起初以為豚肉粒是細細粒的意思,原來是大大件,送入口中細嚼細味,感覺驚喜,首先嘗到是掛在豚肉外的燒汁,燒汁味道得宜,再吃到豚肉的瘦肉部份,肉質鬆軟有鮮肉味道,和略帶少許肥肉,肥肉甘香不油膩,給我十分味覺的享受。
$89
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滿足我的第一胃,又開始滿足第二胃,我的至愛~~原個椰皇燉燕窩,打開椰皇蓋頂,看見舖滿軟綿的燕窩,燕窩伴著滑滑的蛋白,一口一口的吃著,立刻感受下一刻皮膚開始變得靚靚,幸福的享受。
$45
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$45
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家人的芝士蛋糕,我也淺嘗一小匙羹,口感綿滑。
$22
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