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2019-07-10
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唔係餐餐都要大魚大肉嘅，偶然吃素一樣可以美味滿足。 雅．悠蔬食的套餐非常豐富多元，唔大食的話，兩個人分享都差不多夠，若然多加一兩樣散點就非常足夠。 中西合璧的素菜，挑選套餐幾乎已包括所有散點食品，$248/$258 五道菜，相信是大部分人的選擇。四喜烤夫及紅火龍果藜麥沙律伴無花果黑醋及羅馬番茄藜麥伴胡麻醬前菜三款一起上，因為本來都是素菜，味道與在平常餐廳吃到的一樣，烤夫汁豐，火龍果新鮮，蕃茄亦甜。蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷以大量苜蓿芽作手卷饀我首次品嚐，因為紫菜有鹹香而且夠脆、蘆筍新鮮夠爽，效果估唔到都幾好，唔會話太淡口，不過當然是食菜的感覺，乾乾爽爽咁。周打黃耳桃膠忌廉濃湯意想不到味道豐富，忌廉濃湯的功勞，而且湯來有粒粒黃耳，濃湯與黃耳同吃口感非常可口。大大粒桃膠明顯可見，食完感覺增添美麗。菠菜合桃野菌忌廉燴意大利飯伴香脆腐皮卷菠菜忌廉野菌燴意大利飯是個好主意，豐富汁多，吃到野菌增咬口，食味不寡。香脆腐皮卷賣相似雞髀，咬落就知道只是脆腐皮卷一件，要快吃因為沾上了意飯汁好快腍。黑芝麻豆腐千層班㦸 $20需要多加$20的甜品，外表一般，食落口感豐厚頗特別。黑松露薯蓉焗大啡菇 $158見到話
雅．悠蔬食的套餐非常豐富多元，唔大食的話，兩個人分享都差不多夠，若然多加一兩樣散點就非常足夠。
中西合璧的素菜，挑選套餐幾乎已包括所有散點食品，$248/$258 五道菜，相信是大部分人的選擇。
四喜烤夫及紅火龍果藜麥沙律伴無花果黑醋及羅馬番茄藜麥伴胡麻醬
四喜烤夫,紅火龍果藜麥沙律,羅馬番茄藜麥
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前菜三款一起上，因為本來都是素菜，味道與在平常餐廳吃到的一樣，烤夫汁豐，火龍果新鮮，蕃茄亦甜。
蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷
蘆筍素香鬆苜蓿芽手卷
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以大量苜蓿芽作手卷饀我首次品嚐，因為紫菜有鹹香而且夠脆、蘆筍新鮮夠爽，效果估唔到都幾好，唔會話太淡口，不過當然是食菜的感覺，乾乾爽爽咁。
周打黃耳桃膠忌廉濃湯
周打黃耳桃膠忌廉濃湯
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意想不到味道豐富，忌廉濃湯的功勞，而且湯來有粒粒黃耳，濃湯與黃耳同吃口感非常可口。
大大粒桃膠明顯可見，食完感覺增添美麗。
菠菜合桃野菌忌廉燴意大利飯伴香脆腐皮卷
菠菜合桃野菌忌廉燴意大利飯伴香脆腐皮卷
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菠菜忌廉野菌燴意大利飯是個好主意，豐富汁多，吃到野菌增咬口，食味不寡。
香脆腐皮卷賣相似雞髀，咬落就知道只是脆腐皮卷一件，要快吃因為沾上了意飯汁好快腍。
黑芝麻豆腐千層班㦸 $20
黑芝麻豆腐千層班㦸
$20
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需要多加$20的甜品，外表一般，食落口感豐厚頗特別。
黑松露薯蓉焗大啡菇 $158
黑松露薯蓉焗大啡菇
$158
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黑松露薯蓉焗大啡菇
$158
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見到話係招牌所以點，大啡菇名符其實大大個，切起來似扒，外表與味道都合格。
吉列新珠玉薯餅伴自家製千島醬 $88
吉列新珠玉薯餅伴自家製千島醬
$88
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新珠玉唔知道是甚麼做的，質感腍唔似肉，吉列咗都攞唔到效果，還是薯蓉太多，是否應該拿著吃炸薯餅的期望去品嚐呢？其實沒有出甚麼問題，只是我們唔係太鍾意。
擔擔麵 $58
擔擔麵
$58
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沒有肉的擔擔麵，都是一碗擔擔麵，所以味道正常，湯頭有花生香，肉醬吃不出是素，尤其辣味會遮蓋了。
素食店的裝潢通常比較低調撲素，或者會是綠悠悠以營造健康氣氛，雅．悠蔬食大膽以紫色作主調少見，似乎添加了女生喜歡的浪漫，很不一樣的形象！
非常豐富飽肚的一餐，價錢合理，環境舒適，平均分數：3.5/5，若然想食素又唔想煩惱如何點菜，不妨考慮。
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