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2023-04-07
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平時都會響粉嶺中心行吓，喺地下試過幾間餐廳後，今日想食下中菜就嚟到呢間湘川滬。一行四人有老有少，嗌咗幾樣嘢，滿心歡喜，因為好耐冇食過糖醋魚，見到又有松子加鱸魚嘅糖醋魚就點咗嚟食，可惜，麵粉包住鱸魚比較厚，唔適合老人家，因為好韌，雖然不嬲呢種係返炸嘅菜式，但太硬嘅話老人家會好難咬。小籠包及生煎包內裏嘅肉一樣，兩份小食味道都唔錯。回鍋肉嘅話，就好似上海菜一樣比較鹹及有少少辣。但係對擔擔面比較失望，原本擔擔麵嘅花生醬及花生不存在，反而係麻辣味較重，並非我哋一般食嘅上海擔擔麵，比較似川菜形式，老人家又唔可以食。上湯菜心，味道唔錯，值得一試。高力豆沙，媽媽話豆沙餡少咗啲，不過仍然有高力豆沙嘅味道
一行四人有老有少，嗌咗幾樣嘢，滿心歡喜，因為好耐冇食過糖醋魚，見到又有松子加鱸魚嘅糖醋魚就點咗嚟食，可惜，麵粉包住鱸魚比較厚，唔適合老人家，因為好韌，雖然不嬲呢種係返炸嘅菜式，但太硬嘅話老人家會好難咬。
小籠包及生煎包內裏嘅肉一樣，兩份小食味道都唔錯。
回鍋肉嘅話，就好似上海菜一樣比較鹹及有少少辣。
但係對擔擔面比較失望，原本擔擔麵嘅花生醬及花生不存在，反而係麻辣味較重，並非我哋一般食嘅上海擔擔麵，比較似川菜形式，老人家又唔可以食。
上湯菜心，味道唔錯，值得一試。
高力豆沙，媽媽話豆沙餡少咗啲，不過仍然有高力豆沙嘅味道
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