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2022-03-08
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/ 𝐆𝐫𝐢𝐬𝐬𝐢𝐧𝐢傳統五星級酒店中嘅浪漫意大利餐廳🍴位於灣仔Grand Hyatt入面嘅意大利餐廳Grissini係香港都算數一數二出名🇮🇹 Grissini顧名思義即係意大利麵包條Breadstick🥖 想一試正宗嘅Grissini就一定要嚟試吓😋餐廳樓底十分高, 面對灣仔海旁飽覽維港景色, 加上落地大玻璃令到採光度十足, 無論夜晚定晏晝都充滿浪漫氣氛, 岩曬慶祝特別節日🎉🍽Weekend Brunch Menu $710 per head + 10%包5款Signature Appetiser, 1款 Main同 Dessert🥖Grissini Breadstick三條長約40嘅麵包用餐巾包裹放喺台上面, 有種高貴感🥖新鮮出爐嘅麵包仍然暖笠笠, 外層焗得酥脆, 裏面軟熟得黎煙靭有咬口, 配搭黑醋同橄欖油, 唔經唔覺就食晒三條😋前菜5道:**🦪Marinated oyster, Zucchini scapece dressing生蠔上有油炸過嘅青瓜, 食落又唔會蓋過蠔嘅鮮味**🥓Capocollo ham**🐟Yellowtail carpaccio薄切油甘魚夠新鮮油香十足,
傳統五星級酒店中嘅浪漫意大利餐廳🍴
位於灣仔Grand Hyatt入面嘅意大利餐廳Grissini係香港都算數一數二出名🇮🇹 Grissini顧名思義即係意大利麵包條Breadstick🥖 想一試正宗嘅Grissini就一定要嚟試吓😋
餐廳樓底十分高, 面對灣仔海旁飽覽維港景色, 加上落地大玻璃令到採光度十足, 無論夜晚定晏晝都充滿浪漫氣氛, 岩曬慶祝特別節日🎉
🍽Weekend Brunch Menu $710 per head + 10%
包5款Signature Appetiser, 1款 Main同 Dessert
🥖Grissini Breadstick
三條長約40嘅麵包用餐巾包裹放喺台上面, 有種高貴感🥖新鮮出爐嘅麵包仍然暖笠笠, 外層焗得酥脆,
裏面軟熟得黎煙靭有咬口, 配搭黑醋同橄欖油, 唔經唔覺就食晒三條😋
前菜5道:
**🦪Marinated oyster, Zucchini scapece dressing生蠔上有油炸過嘅青瓜, 食落又唔會蓋過蠔嘅鮮味
**🥓Capocollo ham
**🐟Yellowtail carpaccio
薄切油甘魚夠新鮮油香十足, 配上洋薊, 洋芹同魚露調味, 十分開胃
**🥩 Slow cooked veal loin, tuna sauce
軟滑嘅慢煮意大利牛仔肉片配吞拿魚醬👍🏻
**🥔Soft poached egg, potato, scamorza cheese, fried kales
水煮蛋配合馬鈴薯蓉同芝士撈埋一齊食, 加上炸過嘅嘅羽衣甘藍, 豐富咗成個口感
主菜:
🐥Roman clay pot baked chicken, morel mushroom, potatoes (Additional +$170)
十分推薦尼個法式焗黃油雞, 用上傳統羅馬瓦煲焗制, 雞肉焗得嫩滑多汁, 一啲都唔鞋, 雞皮少脆, 重點係黃油同雞肉汁都滲入到配菜到, 令到羊肚菌同薯仔都好香好入味🙈份量好多, 2個人share都仲有淨
甜品:
**檸檬雪芭
**黑松露朱古力
**沙翁
** Tiramisu
侍應會拎一大碗Tiramisu係你面前筆一大羹🤣 咖啡味同酒味都香濃得嚟唔會蓋過彼此, 難怪係Signature之一
整體來講都係滿意, 如果有慶祝活動想揀一間浪漫意大利餐廳, 可以試吓Grissini🇮🇹 事前訂位講明慶祝仲會準備一個小蛋糕, 十分貼心添👍🏻
Food: 😋😋😋😋(3.5/5)
Price:💰💰💰💰(4/5) $1000/pp
Service: 👩🏻💼👩🏻💼👩🏻💼👩🏻💼(4/5)
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