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2022-08-19
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很久沒吃京菜。想起即約朋友，朋友介紹到銅鑼灣「老北京」。店舖以中式裝潢，有卡位和廂房，私隱度頗高。❣️ 京醬肉絲(配春餅八張) 以豬里脊肉為肉絲，經醬爆烹調，有鑊氣。醬香濃郁，味道鹹甜適中。以春餅卷起來吃，滋味非常 ❣️ 糟溜魚片滲着酒香的厚身魚肉肉質滑嫩。濃郁的酒香突出了魚肉的天然味道。香郁鮮嫩，美味無比。❣️ 京燒羊肉 色澤紅亮， 散發出無法抵抗的香氣。皮酥肉嫩， 濃郁的羊肉味道，不羶，亦不油膩。保存傳統鹹鮮味的風味美食。❣️ 高湯小籠包(6個)高湯鮮味，肉餡新鮮。我們離開時，見到一枱食客以銅鍋涮肉，真的別有一番風味。下次都想來試試
店舖以中式裝潢，有卡位和廂房，私隱度頗高。
❣️ 京醬肉絲(配春餅八張)
京醬肉絲
$148
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以豬里脊肉為肉絲，經醬爆烹調，有鑊氣。醬香濃郁，味道鹹甜適中。
以春餅卷起來吃，滋味非常
❣️ 糟溜魚片
糟溜魚片
$188
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❣️ 京燒羊肉
京燒羊肉
$228
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色澤紅亮， 散發出無法抵抗的香氣。
皮酥肉嫩， 濃郁的羊肉味道，不羶，亦不油膩。保存傳統鹹鮮味的風味美食。
❣️ 高湯小籠包(6個)
高湯小籠包
$70
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我們離開時，見到一枱食客以銅鍋涮肉，真的別有一番風味。
下次都想來試試
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